說(shuō)到八寶粥的做法和配料，對(duì)于很多經(jīng)常吃和喜歡吃八寶粥的人來(lái)說(shuō)是非常熟悉的。雖然現(xiàn)在的市面上有很多種類的八寶粥在賣，而且口味有很多也是很不錯(cuò)的，但是也許這些八班粥并沒(méi)能打動(dòng)大家的心，所以很多人才會(huì)選擇自己在家中做八寶粥來(lái)吃，那么八寶粥奧迪怎么做呢?一起去看看吧。
現(xiàn)代八寶粥的配料是依個(gè)人口味而定的，一般的有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子等。 其他還有自選輔料的扁豆、紅棗、桂圓、山藥、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆類、紅棗等。此粥可加糖成甜品，或者加鹽。
做法一
材料：南瓜1個(gè)(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過(guò)于甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
特點(diǎn)：健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
做法二
原料：桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法
先將蓮籽和玉竹加熱煮爛，然后把其它六味原料一起入鍋，加熱煮熟直 至變成粥狀，即可食用了。
有了上面介紹的 八寶粥的做法和配料，那么以后不管是年輕人還是喜愛(ài)八寶粥的人們，都可以按照上面的方法來(lái)選擇性地做出適合自己的八寶粥了，這對(duì)我們的現(xiàn)實(shí)生活是很方便的。在大家以后的生活中，只要自己想吃八寶粥了，就可以自己做來(lái)吃的。
做法三
材料：糙米，糯米，燕麥，紅米，黑米，紅花豆，綠豆，黑豆，紅豆，龍眼干各少許。片糖2.5片。
做法
1.將糙米，糯米，燕麥，紅米，黑米混合洗凈用冷水浸泡一小時(shí)。將紅花豆，綠豆，黑豆，紅豆混合洗凈用開(kāi)水浸泡一小時(shí)。
2.米類和豆類混合放進(jìn)高壓鍋煲15分鐘，再燜半小時(shí)。
3.加入片糖煲至糖散。
4.軟軟綿綿的八寶粥就完成了。
做法四
材料：南瓜1個(gè)(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過(guò)于甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
特點(diǎn)： 健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可用于日常養(yǎng)生保健。
做法五
材料：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個(gè)、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
制作方法
1.將紅棗用溫水泡過(guò)，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時(shí)，將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
