制法
(1)將雞蛋打散，放少許鹽備用。
(2)取一個平底鍋，放入少許油(油少到不能有流動感)，并加熱。
(3)在鍋內(nèi)倒入蛋液，轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)樱蛊涑蔀橐粋€圓形，趁蛋液面尚未完全熟透時，放入奶酪片，并馬上將蛋餅對折成蛋餃形狀。
(4)將蛋餃翻一面，即可出鍋。
魚香馬蹄鴨肝片
材料：鴨肝、馬蹄、料酒、蔥姜、鹽、醋。
制法
(1)將鴨肝切成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾瀝干，加淀粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出。
(2)將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。
(3)鍋里加少量油，將蔥姜及豆瓣醬煸炒，再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁，后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。
補(bǔ)鋅有什么作用
補(bǔ)鋅是現(xiàn)在很多人都在做的事情，而補(bǔ)鋅對于很多人來說也是非常的重要的，那么具體補(bǔ)鋅有什么作用呢?下面小編就為大家介紹一下吧!
1、促進(jìn)人體的生長發(fā)育
處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時，將會導(dǎo)致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。
2、維持人體正常食欲
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
3、增強(qiáng)人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。
4、促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合
補(bǔ)鋅劑早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益，就是因?yàn)殇\有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當(dāng)人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
結(jié)語：補(bǔ)鋅對于很多寶寶來說都是非常重要的，鋅是人體所需的必要的營養(yǎng)元素，而寶寶很多時候是缺鋅的，所以在日常的生中家長需要通過各種食物來補(bǔ)鋅，本文就為大家介紹了一些適合寶寶補(bǔ)鋅的食物，大家可以給寶寶多吃點(diǎn)。
