面條做法大全家常 健康保健的食品

  面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。那么你們知道面條怎么做好吃嗎,面條的做法大全有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下面條做法大全家常吧,希望你們會喜歡哦。

  面條可以補氣血,各個季節(jié)都適合吃,面條中午吃更營養(yǎng),隨著美食的發(fā)展,面條的吃法也是越來越多變,下面隨小編一起來了解一下簡單的吃法。

  做法一

  材料

  番茄1個,面條適量(我平時都是做一碗,所以只需要一個番茄,如果做得多,可適量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。

  做法

  1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。

  2、將大蒜拍扁。

  3、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi),接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘,即可加適量水。

  4、待水開后,放入適量面條。

  5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

  做法二

  材料

  面條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許。

  調(diào)料

  老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。

  做法

  1、鍋熱后,倒入豬肉餡炒散待用。

  2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。

  3、油菜心焯熟待用。

  4、開水下鍋將面條煮熟,撈入碗中。

  做法三

  主料

  面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克。

  輔料

  小白菜20克。

  調(diào)料

  大蔥10克,鹽2克。

  做法

  1.小白菜凈,切段放在碗中備用;

  2.面條放入開水中煮熟;

  3.小白菜放入煮面水中燙熟;

  4.鍋內(nèi)倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;

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