5.放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
做法四
材料
滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面條，蔥花。
做法
1.鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥花和肉丁，待肉丁變白后加入蘑菇。
2.倒入面條，翻動幾下后倒入菠菜，后放入幾勺醬油和適量鹽，待炒面變成金黃色后即可出鍋。
做法五
材料
青菜，胡蘿卜，菜花，鴨蛋，面條。
做法
1.胡蘿卜切細條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻。
2.水燒開，下面條，面條煮八成熟。
3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀。
4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽。
5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可。
做法六
材料
面條(細面寬面拉面烏冬面各種都行)，雞蛋，蔥花，鹽，油。
做法
1、鍋里放開水下面條，加點鹽。
2、面條不要煮太爛，撈出，過冷水瀝干。
3、兩個雞蛋打散，加上鹽、蔥花攪拌。
4、鍋里放上油，把面條平鋪鍋底，倒入步驟(3)，開小火煎一會會。
5、煎到有點焦黃、蔥香飄出來就可以出鍋啦!小訣竅面條不要煮爛就行了。
做法七
材料
普通面粉200克，黃豆面100克，水150克，鹽2克。
做法
1.面粉、黃豆面、鹽混合均勻;
2.要慢慢加入水，(搟面條的面一定要和得硬一些)，用手和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，餳20分鐘;
3.面板上灑上少許面粉以免沾板，將面團放上再多揉一會，用搟面杖將面團搟成大圓片，厚度按自己的喜好掌握;
4.將搟好的大圓片來回折疊起來(折疊前再灑上少許面粉，薄薄的一層即可，以免沾連)，折疊的不要太寬，否則不好切;
5.用刀切成均勻的條狀(粗細按自己的喜好而定);
6.切完用手把面條抖開，抖掉多余的面粉后涼在蓋墊上即可。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對面條做法大全已經(jīng)完全了解了呢?我們?nèi)粘Ｒ矔?jīng)常的吃面條，各式各樣的面條吃法也是層出不窮，以上是小編給大家介紹的幾種經(jīng)典的吃法，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
