做法
1、鍋中倒入水，放入濃湯寶，當(dāng)然有高湯的就免了。
2、燒熱鍋，爆香蒜片和辣椒，再加雪菜炒，加少許醬油，糖，鹽，高湯精調(diào)味。接著加入剛才的高湯，湯開稍煮片刻即可。
3、開后下入面條煮2分鐘，煮好后撈出放入白開水中過一下水，再將油菜煮一下?lián)瞥觥?/font>
4、把事先煮好的面條油菜放進(jìn)碗底，澆雪菜就可以了，后放切開的雞蛋。
做法五
主料
拉面100g、雞肉80g、青菜50g、雞蛋2個(gè)、食鹽適量、調(diào)和油適量。
做法
1、雞肉和大蔥切絲。
2、青菜洗凈切段。
3、油熱后蔥絲爆香，放入雞肉絲，雞肉變色后倒入醬油。
4、放三碗高湯或清水。
5、水開后把雞蛋直接打入鍋內(nèi)，待雞蛋表面凝固成型。
6、抽出拉面，抖散。
7、把面條下入沸水中，煮3-5分鐘。
8、放入青菜，再次開鍋后放鹽和香油。
9、盛出后可添加自己喜歡的配料。
做法六
主料
拉面500g、西蘭花10g、食鹽2g、雞精2g。
做法
1、準(zhǔn)備的拉面。
2、火腿肉切成片，等面燒好后可以直接放入。
3、西蘭花，在吃之前炒一下哦。
4、將豬骨濃湯和清水一同放入鍋中，等燒開后放入面，煮開后盛起，放入切好的火腿片和炒過的西蘭花即可吃了。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于拉面的做法和配方文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)起來，為自己和家人做一份美食嘗嘗吧。
