飯團怎么做 它竟是開胃的營養(yǎng)小吃

  飯團怎么做?每當(dāng)米飯吃不完又不想浪費的時候,就可以把它做成飯團,這樣既節(jié)約,又可以品嘗到不一樣的米飯吃法,一舉兩得的事情。想知道飯團的做法以及糯米飯團的做法嗎?那就一起來看看吧。

  方法一

  材料

  熱米飯,芝麻,海苔,腌梅子,鹽少許,水少許。

  做法

  1.熱米飯一飯勺攤開,灑上芝麻海苔碎拌勻,里面放上一枚腌梅子。

  2.手上撒少許鹽和少許水,把拌好的米飯團成圓形,也可以做成三角形。

  3.在外面裹上一條海苔,也可以不裹。小訣竅米飯里的拌料也可以隨意,簡單的就是什么也不拌,就灑點鹽就行了!

  方法二

  材料

  米飯,海苔片。

  配料

  奶酪1片,火腿,黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)。

  做法

  1.火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。

  2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。

  3.取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。

  4.把保鮮膜打開,用小刀將飯團切成小塊。

  5.海苔片剪成小片放在盤子上,將切好的飯團擺在海苔片上,海苔片和飯團一起吃。

  方法三

  材料

  糯米飯,玫瑰花瓣,紅豆沙,百合,熟蓮子,紅棗,糖桂花。

  做法

  1、 把熟蓮子切碎丁,紅棗去核切小粒。

  2、 紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調(diào)成餡。

  3、 糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團,將百合切碎粘在飯團外,上屜蒸兩分鐘。

  4、 玫瑰花瓣剪成細(xì)絲,將蒸好的飯團裹上玫瑰花絲即可。

  方法四

  材料

  米飯150克,小西紅柿50克,小黃瓜數(shù)片,海草30克,肉松20克,墨魚仔20克,紫菜1/4片。

  做法

  1、將米飯包入適量的肉松,捏成卡通形象造型。

  2、海苔剪成卡通造型所需的形狀。

  3、在飯團上裝飾上剪好的海苔。

  4、把其他材料一起裝進(jìn)飯盒即可。

  方法五

  材料

  黑、白芝麻,菠菜,培根肉。

  做法

  1.將黑、白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出。

  2.菠菜洗凈,放入滾水中燙約15秒后,迅速撈起泡入冰開水中 再撈起擠去水份并切碎,并加入少許鹽、香油,拌勻。

  3.將米飯、菠菜碎、黑白芝麻、鹽,放入盆中混合均勻,即為芝麻菠菜飯。

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