姜糖的做法 營養(yǎng)姜糖教你輕松做(2)

  方法三

  用料

  生姜500克、白糖200克、水適量。

  做法

  1.生姜洗凈。

  2.切片。

  3.白糖加適量水大火燒開,放入生姜熬煮。

  4.至幾乎無水份。

  5.斷火后不斷攪拌至起沙,放涼。

  6.裝袋密封,隨吃隨取即可。

  方法四

  用料

  有機(jī)紅糖500g、淡奶油1000g、水150g、姜粉100g、玫瑰醬100g、蜂蜜、果糖。

  做法

  1.先將黑糖、水飴、淡奶油放入不粘鍋中。

  2.中小火邊煮邊攪動(dòng)。

  3.攪拌。

  4.等到非常粘稠狀時(shí)再加入姜粉和玫瑰醬再攪拌均勻。

  5.再倒入刷上油的模具里。

  6.不要到完全冷卻就可以切塊了。

  姜糖的功效與作用

  1、吃姜糖會(huì)發(fā)熱,從而抵抗寒冷。

  2、促進(jìn)新陳代謝。

  3、幫助消化。

  4、提神,防止嘔吐(防止暈車)。

  5、強(qiáng)健筋骨(對老人大有好處)。

  6、消除腹痛。

  7、祛痰平咳。

  8、解百毒,排出人體多種毒素,緩解臟器壓力。

  可以熬姜湯喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鮮姜(即子姜),鮮姜不辣,營養(yǎng)成分多,功能強(qiáng)。老姜(即母姜)過辣,類似干姜,不可多吃。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的姜糖的做法,你們都了解了吧。這對于喜歡吃姜糖的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的姜糖的制作方法以及姜糖的功效與作用,感興趣的就可以買點(diǎn)生姜回家做一做。

姜糖的做法 姜糖的制作方法 姜糖的功效與作用 
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