炸蘿卜丸子的做法 清淡爽口的丸子在家做(2)

  做法四

  材料

  糯米粉,面粉,洋蔥,肉,蘿卜,粉條,火腿丁,油。

糯米粉,面粉,洋蔥,肉,蘿卜,粉條,火腿丁,油

  做法

  1.這次拍的比較完整,加了粉條,不過這或許是一個不明智的選擇

  2.還有洋蔥和火腿丁。

  3.再加面粉和少許糯米粉,然后攪拌均勻。

  4.開始下鍋炸了。

  5.第一鍋出來我就迫不及待的開吃了,哈哈~熱的時候才脆!

  6.又扔了一些香腸一起炸。

  做法五

  材料

  豬肉末200g,白蘿卜100g,蔥,辣椒少許,醬油,料酒,味精,高湯,淀粉。

  做法

  1.將蘿卜刨成10cm長的細(xì)絲,用少許的鹽腌5分鐘,擠去水分。

  2.豬肉末加醬油、料酒、味精攪拌均勻,捏成直徑2.5cm的小丸子。

  3.在肉丸子的外面繞上蘿卜絲,放在盤子上,用高火蒸5分鐘。

  4.蔥,辣椒切成末。鍋里放一碗的高湯(沒有高湯也可用雞精),加鹽,放入辣椒、蔥,燒開,用稀淀粉水勾芡后澆到蒸好的肉丸子上。

  做法六

  材料

  北豆腐1塊,胡蘿卜150g,香菜100g,粉絲30g,雞蛋1個,面粉120g,鹽,雞精各5g,白胡椒粉3g。

北豆腐1塊,胡蘿卜150g,香菜100g,粉絲30g

  做法

  1、將豆腐控干水分抓碎,胡蘿卜洗凈去皮、擦成細(xì)絲,香菜清洗干凈切碎,粉絲泡發(fā)好,切成小段。

  2、將以上物料混合,加入一個雞蛋,放入面粉,攪拌均勻。

  3、之后調(diào)入鹽、白胡椒粉、雞精,稍事攪拌。用手團(tuán)制成大小均勻的丸子。

  4、鍋中坐油,待6成熱,將丸子放入煎炸,待完全金黃,撈出控油即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹炸蘿卜丸子的做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了如何制作出美味的炸蘿卜丸子了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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