2.鍋加油燒熱加干辣椒,姜末炸香放入粉絲煸炒加醬油,鹽,少許糖,開水煮一會加紅椒粒加點雞精,湯收少許干時出鍋撒上蒜葉末。
做法三
用料
主料
米粉600g,小白菜50g。
調(diào)料
食鹽適量,醬油適量,味精適量,調(diào)和油適量,柿子椒適量,紅椒適量。
做法
1.米粉煮好洗凈。
2.青菜洗凈切絲。
3.青紅椒,蒜和姜切碎。
4.肉絲爆炒好。
5.鍋燒熱,放少許油。
6.放入肉絲煸香。
7.放入蒜蓉和姜碎煸香。
8.放青紅椒碎煸香。
9.放入青菜絲翻炒。
10.翻炒變軟。
11.放鹽。
12.放味精。
13.放醬油。
14.放入米粉。
15.翻炒均勻。
16.盛出,就做好了。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于南昌炒粉的做法,南昌炒粉久負盛名,炒粉的做法簡單,也是當?shù)厝朔浅O矚g的食物,是可以當正餐食用的食物??戳宋闹械淖龇?,喜歡炒粉的朋友不妨跟著做一下,雖然不能親自去南昌,但也可以吃到南昌米粉。