涼拌菜大全 這些鮮美拌菜方法教大家

  涼拌菜是日常生活中人們喜愛吃的一種美食,很多人都喜歡在家自制美味的涼拌菜食用,那么大家知道涼拌菜的做法嗎?涼拌菜怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下涼拌菜的家常做法吧。

  涼拌菜營養(yǎng)非常的豐富,這樣吃不會流失太多的營養(yǎng)物質(zhì),對人體有很大的好處,下面大家就一起來看看如何自制美味的涼拌菜吧。

  做法一

  材料

  佛手瓜,干海帶,黃皮甜洋蔥,蘿卜苗,紅色菜椒,鹽,糖,醋,香油,蒜蓉。

佛手瓜,干海帶,黃皮甜洋蔥,蘿卜苗,紅色菜椒

  做法

  1、佛手瓜去皮去核切絲,干海帶泡發(fā)洗凈后切絲,黃皮甜洋蔥(一個)切片用水泡一下。

  2、再加入蘿卜苗、一點兒紅色菜椒、鹽、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌勻,開吃,味道不是一般的鮮美呀!

  小訣竅

  今天做這個菜所有的都是生的,連海帶、蘿卜苗都沒有焯水, 感覺也很不錯呢!另外還燉了雞塊,葷素結(jié)合,感覺不錯!

  做法二

  材料

  核桃仁,豌豆苗,鹽,白糖,米醋,生抽,橄欖油,蒜。

  做法

  1、把豌豆苗洗凈,從中間切一刀,切成寸段兒。核桃仁用開水燙一下,撕掉那層黃色的皮。

  2、把豌豆苗、桃仁放一個大的容器內(nèi),蒜切末,把蒜末、生抽、鹽、米醋、鹽、少許白糖、橄欖油放入容器內(nèi), 攪拌均勻即可。

  小訣竅

  核桃仁去皮時,可以先放開水鍋中煮兩分鐘,然后再去皮,就會容易多了,不去皮也可以,但吃起來口感有點澀。

  做法三

  材料

  西紅柿兩個,白糖適量。

西紅柿兩個,白糖適量

  做法

  1、將番西紅柿洗凈,放入碗內(nèi),倒入沸水燙約1分鐘撈出,再放清水里漂涼后去蒂,切塊放入盤子中。

  2、撒適量的白糖,用筷子拌一下。然后用保鮮膜包起來,放入冰箱里冰2小時這樣即可。

涼拌菜大全 涼拌菜怎么做好吃 涼拌菜的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...