土家族醬香餅是傳統(tǒng)的面食之一，很多人都喜歡吃土家族醬香餅，制作好的土家族醬香餅味道非常的鮮美，那么大家知道土家族醬香餅的做法嗎?土家族醬香餅配方是什么呢?下面小編就為大家介紹一下醬香餅的做法及配料吧。
土家族醬香餅的做法很多很多，下面介紹的是幾款非常美味的做法，希望大家能夠喜歡。
做法一
材料
面團(tuán)，花生醬，油。
做法
1.把面團(tuán)分成均勻2塊，搓圓，搟成片，涂上花生醬。
2.卷起來(lái)，抻長(zhǎng)后盤(pán)成一團(tuán)，搟成圓餅，鍋內(nèi)放油燒熱，放入餅坯，改中小火，一面烙熟后，翻面。
3.面都烙熟，鏟出來(lái)切成幾片。
做法二
材料
蛋2顆，牛奶4大匙，低筋面粉4大匙，砂糖1/2小匙，起士片1片，火腿片1片，蛋1顆，鹽少許，胡椒少許，沙拉油適量，奶油適量，起士粉少許，巴西里少許。
做法
1.將材料A中的蛋打散，篩入低筋面粉，與其他材料A混合均勻，即為蛋液。
2.將沙拉油均勻佈滿(mǎn)鍋底，用中火加熱，再放入奶油使其融化，將作法1的蛋液倒入鍋中均勻佈滿(mǎn)鍋底，煎至半熟狀態(tài)后，轉(zhuǎn)小火依序放入起士片、火腿片，打顆蛋，加少許鹽、胡椒，將蛋皮四邊向中央摺起成四方形，待蛋黃呈半熟狀態(tài)即可盛盤(pán)，后撒上起士粉、巴西里作裝飾。
做法三
材料
蛋5個(gè)，洋蔥50公克，馬鈴薯1個(gè)，火腿丁50公克，白醬200㏄，黑胡椒鹽1小匙，鮮奶油50公克，面粉50公克。
做法
1.先在平底鍋中用小火融化奶油，再撒入面粉拌炒均勻，倒入鮮奶油混合均勻即成為白醬，備用。
2.將洋蔥、馬鈴薯切成小丁，放入鍋中用少許奶油(份量外)炒至半熟，再加入火腿丁拌勻，熄火備用。
3.蛋打散，加入白醬、作法2的材料以及黑胡椒鹽攪拌均勻。
4.將作法3的材料全部倒入平底鍋中，蓋上鍋蓋，用中小火烘干至表面的蛋液凝固，再小心翻面，烘到兩面顏色均勻即可起鍋，切塊盛盤(pán)。
