雖然現(xiàn)代人的生活水平提高了,但是跟隨而來的卻是多種“富貴病”,并且生活壓力、工作壓力讓我們不得不拿自己的身體去拼搏,終導(dǎo)致身體的各個器官和組織出現(xiàn)問題。所以,生活有的時候是要停下來休息一下的,畢竟生活重要的還是健康。
如果身體受傷了,那么再多的金錢也換回健康,而胃作為我們身體中的一個容器,其接納進(jìn)入體內(nèi)的食物并進(jìn)行初步的消化。同時胃也是我們身體中容易受傷的器官,雖然胃痛不是大病,但是反反復(fù)復(fù),不僅帶來疼痛,還影響人對美食的享受和對食物營養(yǎng)的吸收。
所以,養(yǎng)胃和養(yǎng)脾一樣,一年四季都需要進(jìn)行。今天我們就一同來了解中午的養(yǎng)胃食普,看這些食物是如何幫我們保健胃部。
導(dǎo)致胃受傷的原因
1.生冷刺激
在飲食上沒有禁忌,過熱的食物容易燙傷胃粘膜,同時血管過度擴(kuò)張。如果再突然吃寒冷的食物,如冰淇淋、冰水等,這樣會導(dǎo)致胃部血管的急劇收縮,出現(xiàn)痙攣和疼痛現(xiàn)象。
2.辛辣刺激
首先,辛辣食物性味多燥熱,容易引起胃腸道上火,甚至出血。
其次,辛辣食物容易刺激胃液過度分泌,膽囊收縮,誘發(fā)疼痛。
3.暴飲暴食
人胃的大小和拳頭相似,進(jìn)食之后開始擴(kuò)張,如果暴飲暴食,則導(dǎo)致胃部劇烈擴(kuò)張,胃壁變薄,同樣會傷胃。
4.熬夜和壓力
熬夜和壓力一方面導(dǎo)致人體胃腸道抵抗力下降,容易生病。另一方面熬夜則離不開夜宵,夜里進(jìn)食會讓胃腸道得不到休息,胃粘膜不能及時修復(fù),久而久之會出現(xiàn)胃潰瘍、胃粘膜潰爛等問題。
5.機(jī)械傷害
外界的機(jī)械性傷害也是導(dǎo)致胃病的一個原因,碰撞、擊打等也會傷害胃粘膜。
養(yǎng)胃食譜
1.花生牛奶
花生中含有植物蛋白,而牛奶中含有動物性蛋白質(zhì),這兩種物質(zhì)都可以保護(hù)胃粘膜,減少辛辣食物和酒精對胃的灼傷。
適合中午應(yīng)酬之前飲用
首先,選擇優(yōu)質(zhì)的花生米,洗凈備用。
其次,將花生米和牛奶、清水一同放入豆?jié){機(jī)中,按迷糊鍵,在食用之前可以添加少量的冰糖。
另外一種做法是將花生和清水放在榨汁機(jī)中,然后過濾取花生的汁水,將花生汁和牛奶一同煮熟即可食用。同時,這道飲品還具有美容養(yǎng)顏功效。