?、墼侔巡Ａ康箍墼诹硗庖粋€(gè)大的容器里，倒入適量水沒過(guò)瓶蓋，這樣能更好的密封。經(jīng)過(guò)24小時(shí)發(fā)酵后，酸豆角便可腌制成功。
小貼士：不過(guò)小編覺得放一個(gè)月比較好，這樣亞硝酸鹽都消失了，安全。
1.豆角提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。
2.豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
3.豆角中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用。
4.豆角的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
我們常常吃由豆角做成的各種的菜系，但是大家對(duì)豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知多少呢?雖然我們常吃豆角，但是確實(shí)是不太了解豆角有什么的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。也只是了解豆角是綠色蔬菜，并且還了解的就是豆角必須要煮透了才能吃，對(duì)于豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們還得請(qǐng)專家來(lái)解答。
豆角作為我們的常見蔬菜，它不光品種多，服法多，并且營(yíng)養(yǎng)成份也許多，以是導(dǎo)致豆角的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)就很高。由于許多的人只對(duì)豆角的做法感興趣，卻輕忽了豆角的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)。接下來(lái)就來(lái)看看豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，常吃豆角對(duì)人體是非常有好處的?，F(xiàn)在夏天已經(jīng)慢慢道來(lái)，天氣也變得非常炎熱。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
因?yàn)槎菇侵泻胸S富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、益氣生津的功效。
豆角中所含的維生素C可以刺進(jìn)人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。
豆角提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。
豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
通過(guò)專家的先容，我們終于相識(shí)了豆角的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)，這也就讓我們?cè)俪远菇堑臅r(shí)間，并不是只是將它看成一種菜來(lái)吃的，并且我們還可以通過(guò)豆角吃到更多的營(yíng)養(yǎng)，吃出康健來(lái)。以是說(shuō)相識(shí)一種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)是相稱緊張的。
總結(jié)：喜歡吃豆角的你一定不能夠錯(cuò)過(guò)上文中的內(nèi)容，上文問(wèn)您介紹的豆角的幾種腌制方法，以及吃腌制豆角的好處有哪些，并且也告訴了您快速腌制豆角的方法，如果您想要吃豆角的話，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)本篇文章，希望您能夠吃的健康，吃的開心哦!
