鮭魚湯是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。鮭魚中含有很多的蛋白質(zhì)和能量。多吃鮭魚對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味俱全的鮭魚湯呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學(xué)習(xí)吧!
該視頻主要文字介紹:
鮭魚湯的做法
用料:鮮鮑魚1個(gè),鮮夏夷貝丁1個(gè),雞味香腸2片,大頭菜2片,紅椒半個(gè),香菜半顆,蔥一小段,蒜兩瓣。
調(diào)料:油、鹽、糖、酒、水
做法
1、先把鮭魚切成一片一片的,然后把各種調(diào)味料切好。
2、鍋燒熱,添油,加蔥蒜爆香,加鮑魚、香腸和貝丁炒一下(火要旺,手要快),灑點(diǎn)酒,加頭菜翻一下,加熱水開鍋后加紅椒、香菜,調(diào)味出鍋即可。
.美味鮭魚湯的做法
美味鮭魚湯 - 美味鮭魚湯是常見的小兒營(yíng)養(yǎng)菜譜之一,那么美味鮭魚湯怎么做呢?
如果寶寶經(jīng)常吃鮭魚,可以讓寶寶的大腦更加聰明。
而鮭魚更是補(bǔ)腦佳品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素A、D、水溶性維生素B1、B6及多元不飽和脂肪酸,經(jīng)常食用,保證您的寶寶會(huì)擁有聰明的大腦!
材料
1.鮭魚肉120克,2.豆腐50克,3.紫菜適量,4.蔥花適量,5.姜絲適量,6.鹽適量,7.胡椒適量
做法
1.將鮭魚切成塊狀,湯鍋內(nèi)加水煮開,放入切好的鮭魚塊,燙好后撈出備用。
2.將撈起的鮭魚塊放入鍋中,加入紫菜、豆腐、姜絲、鹽和胡椒粉,約煮兩分鐘。
3.后一步,只要再在碗里面在撒上一些蔥花就可以了。
清蒸鮭魚
主料
鮭魚1片,紅辣椒少許,蔥1根,花椰菜2朵。
輔料
A:鹽少量,酒2匙,白葡萄50克;
B:高湯1大匙,鹽少許,醬油半匙,料酒1匙。
制法
1、把鮭魚放入容器中,撒些鹽和酒,然后覆上微波薄膜,用強(qiáng)功率加熱2分鐘,取出。加入奶油及菇類后,不覆薄膜再用強(qiáng)功率加熱1分鐘。
2、取出,在硅魚上面鋪滿蘿卜泥,覆上微波薄膜,再用強(qiáng)功率加熱30秒。
3、把淋汁溫?zé)岷?,倒入魚中,后撒上蔥屑及燙過的花椰菜及檸檬。
注意:本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!