日常生活中我們經(jīng)常會吃魚，魚的全身都是寶。日常生活中許多人經(jīng)常燉魚頭，魚頭湯的做法其實也是比較簡單的，而且營養(yǎng)價值豐富。那么我們怎樣才能做出健康美味的三文魚頭湯呢?那就讓我們隨著視頻一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
三文魚頭湯的做法
材料
三文魚頭、嫩豆腐、姜、料酒、鹽
做法
1、首先將三文魚頭去腮然后將其清洗干凈， 姜切片，備用。
2、煮鍋放水燒開轉(zhuǎn)小火， 嫩豆腐中間切開放入燙2分鐘左右， 撈出切塊。
3、魚頭放入湯鍋，加水沒過魚頭燒開，放姜， 料酒， 轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
4、然后可以加入適量的豆腐， 適量鹽再煮5分鐘左右就可以了。
三文魚圓海帶湯
材料
挪威三文魚200克，海帶50克，千張50克，蛋青一個，蔥白5克
淀粉少許，水少許，油1茶匙(5ml)，鹽1/2茶匙(3克)
做法
1.三文魚魚皮去掉。
2.將魚肉放在攪拌機中，加入蛋青，淀粉，水，油，鹽，蔥絲。
3.用攪拌機攪拌成糊。
4.然后將其倒到碗中。
5.再用打蛋器打至濃稠。
6.鍋中放溫水，下入魚圓。
7.海帶打結(jié)，千張打結(jié)。
8.水開后，倒入海帶和千張，稍煮調(diào)入少許鹽即可。
注意：本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!
