面條的做法是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃面條,對自己的腸胃健康是非常有幫助的,能起到非常好的養(yǎng)胃效果。那么日常生活中鮮蝦面的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)視頻節(jié)目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
鮮蝦面的做法
材料
鮮蝦8只,透抽片100公克,鯛魚肉片100公克。
油面適量,豆芽菜10公克,韭菜段10公克。
香菜末少許,紅辣椒片少許,鹽2粒。
參末蝦米20公克,干辣椒20公克,高湯1000cc。
做法
1.首先我們就要將準備好的蒜頭切碎,與參末蝦米、干辣椒一起炒香,再轉(zhuǎn)小火炒約10分鐘,然后加入高湯煮滾。
2.將鮮蝦、鯛魚肉片、透抽片放入作法1的湯中煮熟。
3.將油面、豆芽菜、韭菜段另外汆燙熟,瀝干后放入碗內(nèi),倒入作法2煮好的海鮮湯與料。
4.然后就可以在吃的時候撒上適量的香菜末、紅辣椒片,不僅美味而且非常爽口,營養(yǎng)也很高哦!
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