番茄我們都吃過，番茄很多人喜歡當(dāng)成水果吃，也有很多人喜歡用它來炒菜。不管怎么吃，它的營養(yǎng)價值都非常的高。小編今天要給大家推薦的是茄汁冬瓜做法。下面就讓我們的周子洋大廚來教教大家怎么做茄汁冬瓜吧。
該視頻主要文字介紹：
西紅柿這種蔬菜含有很多對我們身體健康有益的營養(yǎng)元素，能幫助我們美白肌膚，有很好的養(yǎng)生作用。
西紅柿的食療方法
治皮膚病
將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。 美容(美容食品)、防衰老 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑。
治高血壓(血壓食品)
每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。 治貧血 將西紅柿、蘋果(蘋果食品)各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，長期堅(jiān)持，可治貧血。
治潰瘍
有潰瘍的患者，可以常吃一些番茄，這對緩解潰瘍癥狀非常有效。
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。 治牙齦出血 將西紅柿洗凈當(dāng)水果(水果食品)吃，連吃半個月，即可治愈牙齦出血。
茄汁菊花冬瓜色澤鮮艷，誘人食欲，吃貨們，趕緊過來動手試試吧!
茄汁菊花冬瓜做法
材料
冬瓜，番茄醬，陳醋，白糖，鹽，面粉，淀粉，姜，蔥。
本期嘉賓介紹
周子洋
男，擅長創(chuàng)意菜融合菜的制作，制作菜品手法新穎，理念獨(dú)到，是具有明星氣質(zhì)的個性化大廚。
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下面是茄汁菊花冬瓜的具體做法，感興趣的朋友就一起來學(xué)一下吧。
做法
1、把姜蔥洗干凈，切片，放入碗里，加水浸泡出姜蔥水。
2、冬瓜去皮，洗干凈，切成大方塊，然后在去皮那面劃上十字刀花，再撒上鹽腌一下。
3、把冬瓜擠掉水，再涂上面粉備用。
4、鍋里放油燒熱，放入冬瓜，小火炸至金黃色，撈出，這時一朵一朵的冬瓜花金燦燦的，美麗極了。
5、把番茄醬放入碗里，加入姜蔥水、白糖、鹽和淀粉攪拌，再滴入幾滴醋調(diào)勻。
6、鍋里放油燒熱，倒入醬汁加熱至粘稠，然后再淋在冬瓜上面即可食用。
小貼士
冬瓜做好后，就要立即吃，不然就不脆了。
