20151201食全食美菜譜:鴕鳥蛋餅的做法

  餅的做法是非常豐富多樣的,我們根據(jù)不一樣的餡料就能夠做出不一樣口味的餅,吃起來也是相當(dāng)?shù)拿牢兜?。那么日常生活?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/75520-1.html' target='_blank'>餅的做法大全究竟是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  鴕鳥蛋餅的做法

  材料

  菠菜碎,土豆碎和金槍魚,鴕鳥蛋液。

  輔料

  洋蔥丁。

  調(diào)料

  適量色拉油,適量鹽。

  做法

  (1)我們首先就是要將鴕鳥蛋液和適量的鹽加入到菠菜碎、土豆碎和金槍魚中,然后將它們調(diào)成汁,即可。

  (2)炒鍋中放入適量色拉油,用洋蔥丁熗鍋后,將三種蛋汁分別淋入鍋中,攤成蛋餅,并將三張蛋餅摞在一起。

  (3)吃時(shí)切成三角狀即可。

  墨西哥風(fēng)味可麗餅

  材料

  脆皮可麗餅皮1片,洋蔥1/2顆,青辣椒2支,紅辣椒1支。

  蕃茄1個(gè),蒜末5克,碎絞肉150公克,高麗菜絲適量。

  橄欖油1大匙,烏醋15公克,糖6公克。

  蕃茄醬6公克,鹽少許,黃芥末適量。

  做法

  1.首先我們將洋蔥,青椒以及紅椒清洗干凈,然后就是將它們?nèi)壳谐珊线m的丁狀,放在一旁備用即可。

  2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜末炒香,加入碎絞肉一起炒至變色后,再放入作法1拌炒。

  3.陸續(xù)加入烏醋、糖和鹽、蕃茄醬,拌炒均勻后,即可起鍋。

  4.脆皮可麗餅皮在文后,待餅皮九分熟時(shí),放入高麗菜絲和作法3。

  5.等到餅皮酥脆變成黃金色的時(shí)候,我們就可以將它折疊成形了,然后在上面淋上黃芥末醬,即可食用。

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