20130629天天養(yǎng)生視頻:林海峰講健康的飲食習(xí)慣

  很多人的飲食習(xí)慣存在較大誤區(qū),導(dǎo)致有些病不能夠很好的治愈,或者導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生。在本期的天天養(yǎng)生視頻中,我們請(qǐng)到了整體自然醫(yī)學(xué)療法創(chuàng)始人林海峰先生為我們講一講關(guān)于飲食的那點(diǎn)事!

  該視頻主要文字介紹


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  飲食習(xí)慣

  在廚房里吃東西

  站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會(huì)在無(wú)意中增加人們攝入的卡路里。 同樣地,面對(duì)剩菜,人們所攝入的卡路里也會(huì)增加許多。“當(dāng)一個(gè)勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時(shí)候,她常常會(huì)想到"將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊"。于是,她就開(kāi)始吃這些雞塊了。”美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)發(fā)言人邦妮說(shuō)。

  吃東西太過(guò)匆忙

  當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤(pán)意大利面時(shí),他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。

  在工作時(shí)吃東西

  從早上開(kāi)會(huì)時(shí)的免費(fèi)油(油食品)炸圈餅到中間休息時(shí)的免費(fèi)飲料等,整個(gè)工作時(shí)間似乎成了一個(gè)不斷攝入卡路里的過(guò)程。事實(shí)上,辦公室免費(fèi)食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。

  同時(shí),由于對(duì)免費(fèi)飲食的誘惑難以抵御,人們?cè)谵k公室里的食欲會(huì)大大增加。美國(guó)康奈爾大學(xué)2006年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些座位鄰近辦公室果盤(pán)的人往往會(huì)吃下許多糖果,但他們對(duì)自己究竟吃下多少卻一無(wú)所知。

  在昏暗中吃東西

  美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為,在吃飯的時(shí)候,昏暗的燈光會(huì)減少人們的害羞感。

  吃東西嚼得太少

吃東西嚼得太少

  大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,“當(dāng)你未經(jīng)充分咀嚼而吞下一大塊食物時(shí),這些食物就很難被充分分解。”邦妮說(shuō)。因?yàn)椋澄锝?jīng)過(guò)充分咀嚼過(guò)后與唾液中的消化酶接觸的面積就會(huì)增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來(lái)說(shuō),嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀好。

  在餐館里吃東西

  大量的研究表明,經(jīng)常性外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國(guó)孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),那些每周外出就餐6次到13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量(能量食品)。

  在屏幕前吃東西

  無(wú)論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前,邊吃東西,邊長(zhǎng)時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無(wú)意識(shí)的飲食。 一些主要研究機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn),看電視是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素,對(duì)于青少年(少年食品)尤其如此。邊吃東西,邊看電視會(huì)帶來(lái)雙重危害:它會(huì)增加無(wú)意識(shí)的飲食并占用了那些用來(lái)進(jìn)行消耗卡路里的活動(dòng)時(shí)間。

  健康的飲食習(xí)慣

  每天早上起來(lái)先喝一杯水,可以使水分被身體充分吸收,早飯要 吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃的7分飽,睡覺(jué)前要喝幾杯水,因?yàn)樗X(jué)期間血液濃度高,這樣可降低血液濃度,減少一些疾病的發(fā)生。

  休假旅途中的推薦食品

  休假旅途中的推薦食品無(wú)論是郊游還是乘火車(chē)、汽車(chē)長(zhǎng)途旅行,都是一件容易令人疲勞的事,如果飲食不得當(dāng),疲勞程度還會(huì)加深。為此,北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科王璐副主任提示:“在旅途勞累的情況下

  人體的抵抗力自然也會(huì)變差。勞累之后還很容易‘上火’,所以,旅行時(shí)應(yīng)吃得清淡一點(diǎn),不要吃那些刺激性強(qiáng)的食物。”推薦食品:富含碳水化合物的食物。包括面包、燒餅、方便面、八寶粥等。方便面、八寶粥衛(wèi)生方面較有保證,泡面和八寶粥含水分多,在旅途中吃會(huì)感覺(jué)比較舒服。真空包裝食品。如火腿腸、豆腐干、鹵雞蛋等,可為人體提供蛋白質(zhì)。容量上小包裝為宜,方便食用,不會(huì)造成浪費(fèi),如果包裝大,剩下的可能變質(zhì)。蔬菜水果、西紅柿、黃瓜等可提供人體所需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖。

  本期嘉賓介紹

  林海峰

  1968年出生在中國(guó)福建省永安。東南亞的演講激勵(lì)大師,現(xiàn)任陽(yáng)光森林健康機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng),整體自然醫(yī)學(xué)療法創(chuàng)始人,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康網(wǎng)董事長(zhǎng),中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)健身與長(zhǎng)壽委員會(huì)專(zhuān)業(yè)委員,中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)醫(yī)藥保健研究會(huì)理事,中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)健康專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。 青年時(shí)期開(kāi)始學(xué)習(xí)微生物學(xué)和細(xì)胞學(xué),對(duì)宇宙萬(wàn)物的整體與獨(dú)立之間的關(guān)系有了深刻的認(rèn)識(shí)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),師從美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士謝立啟先生。

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