4、出現(xiàn)便秘
攝取食物后，食物中的營養(yǎng)素被人體吸收，剩下的殘渣被慢慢壓縮后，移動到大腸。食物殘渣被慢慢壓縮移動到大腸的過程，水分起著潤滑劑的作用，換句話說，就是軟化大便利于排泄。
為了防止身體干燥，小腸的后一節(jié)和大腸善于吸收水分。如果體內(nèi)水分不足，大便在通過小腸和大腸時，會變得又硬又圓。而且缺少潤滑劑，其移動速度將變得緩慢。這樣就出現(xiàn)了便秘。
如果大便在體內(nèi)停積過久，大便中的二氧化碳和沼氣等有害氣體會被人體吸收，導(dǎo)致頭痛、惡心、消化不良、食欲不振等問題。大便在腸內(nèi)停積越久，致癌物質(zhì)和體內(nèi)垃圾與大腸接觸的時間也越長。如果大腸經(jīng)常與致癌物質(zhì)長時間接觸，大腸細胞容易發(fā)生變異，導(dǎo)致大腸息肉或結(jié)腸憩室，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致大腸癌。
人們?yōu)榱烁纳票忝爻陨攀忱w維。但是不喝水光吃膳食纖維，大便只會越來越硬，加劇便秘。在攝取膳食纖維的同時，還應(yīng)注意喝水。
喝水的同時多吃些善于吸收水分的柔軟的纖維質(zhì)，這是解決便秘的自然輕松的方法。但粗纖維可能導(dǎo)致消化不良。
5、腰部贅肉增加
身體缺水，不僅會降低激素能力，也容易導(dǎo)致便秘。慢性便秘可在腹內(nèi)引起循環(huán)障礙，蓄積腹腔內(nèi)脂肪，而腹腔內(nèi)脂肪過剩將進一步導(dǎo)致排泄困難。由此形成循環(huán)不暢和腹腔內(nèi)脂肪增加的惡性循環(huán)。
體內(nèi)干燥導(dǎo)致的激素分泌不足容易使人變胖，尤其是生長激素和雌性激素的減少將增加腰部贅肉。缺乏生長激素將減少肌肉量并增加腹部脂肪，而減少的肌肉量會降低基礎(chǔ)代謝量，使人陷入肥胖的惡性循環(huán)。
6、有體臭
清除體內(nèi)毒素是皮膚的功能之一。皮膚就像篩孔很細的篩子，當(dāng)水分通過這些篩孔蒸發(fā)時，體內(nèi)廢棄物會隨著水分一同排出體外。廢棄物散發(fā)出令人不快的氣味，水分不足將提高其濃度，使體臭加劇。
當(dāng)肝臟和腎臟等排毒器官或排泄器官超負(fù)荷工作時，皮膚需要更努力地排出毒素，結(jié)果將導(dǎo)致皮膚出疹。
7、不能熟睡
口渴會使人經(jīng)常從睡夢中醒來，而且缺水還會讓人感到燥熱，無法熟睡。由于不能獲得深睡眠，睡覺時會持續(xù)做夢或做噩夢，身體也會隱隱酸痛。
即使在睡覺中，我們的身體也在持續(xù)消耗水分。如果睡足了8個小時，通過呼吸就會失去大量水分，而且睡覺時也會流汗，加劇體內(nèi)脫水。
因此，白天應(yīng)補充足夠的水分，睡覺前也要飲用約1/4杯水。但是如果飲水過量，反而會頻繁半夜起床小便，所以飲水量應(yīng)以沒有渴感為宜。
8、記憶力降低
如果血液中的水分不足，導(dǎo)致腦細胞缺水，大腦將無法獲得所需的氧氣和營養(yǎng)，腦細胞功能就會下降。如果腦細胞得不到充足的水分，其恢復(fù)能力和信息傳遞能力將會下降，記憶力自然也會降低。
比這個更嚴(yán)重的是，血液循環(huán)障礙將導(dǎo)致水分供應(yīng)不暢，腦細胞在不知不覺中逐漸受到損害。健忘癥也因此產(chǎn)生。
9、頭痛頭沉
腦細胞在運行過程中產(chǎn)生新陳代謝的毒性廢棄物，但腦細胞本身卻不能忍受這些酸性物質(zhì)，因此會及時把廢棄物清理干凈。
這也是大腦擁有水分配給優(yōu)先權(quán)的原因。當(dāng)水分不足時，大腦為了清理廢棄物，下達指令給自己輸送更多的血液。頭沉就是這種信號。
給大腦供應(yīng)血液，需要通過從心臟大動脈延伸出的頸動脈，經(jīng)頭皮和臉部、舌頭，終穿過顱內(nèi)。隨著大腦下達指令給自己供應(yīng)更多血液，動脈開始強行膨脹，臉部和頭皮的血液循環(huán)增加，太陽穴周圍的動脈搏動增強，出現(xiàn)頭痛的現(xiàn)象。如果增加的腦血流量無法滿足腦細胞的水分需求，甚至?xí)霈F(xiàn)偏頭痛。
10、經(jīng)常發(fā)熱
水分在體內(nèi)起到調(diào)節(jié)體溫的作用。如果身體不能調(diào)節(jié)體溫，這是體內(nèi)缺水的另一個信號。
身體因無法調(diào)節(jié)水分而發(fā)出的一種代表性信號就是日射病。如果在夏天熾熱的陽光下汗流浹背地工作或運動過量，很容易因日射病倒下。流汗過多將導(dǎo)致身體大量失水，而身體缺水又會使人體失去調(diào)節(jié)體溫的能力，無法抵擋酷熱。
如果小孩發(fā)燒到40℃以上，就會出現(xiàn)熱性驚厥。這同樣是水分不足引起的現(xiàn)象。身體缺水會讓人體失去調(diào)節(jié)體溫的能力，因高熱而產(chǎn)生痙攣。
11、頻繁眨眼
頻繁眨眼的現(xiàn)象表示淚液分泌不足導(dǎo)致了眼球干燥。通常，干眼癥患者會頻繁眨眼，而且有時候眼睛會不自覺地閉上，眼部有刺痛感，隨后流下眼淚。這是身體為了防止眼球水分蒸發(fā)而強制執(zhí)行的保護機制。
如果揉眼也不能使眼球濕潤，喝水可以讓眼部的灼燒感和疼痛很快消失。使用人工淚液或經(jīng)常洗臉、往眼中滴水等手段也有助于緩解癥狀。
12、臉紅
大腦的85%由水分組成。大腦一直沉浸在咸味的腦脊髓液中。所以對極細微的缺水也極度敏感。在人體的眾多器官中，大腦擁有水分供應(yīng)的優(yōu)先權(quán)。
當(dāng)干燥的身體持續(xù)脫水或體溫上升時，大腦即使?fàn)奚渌M織也會優(yōu)先保證腦血管的血液量。當(dāng)水分供應(yīng)不足時，大腦會以一定的比例膨脹腦血管，因此臉會變紅。
臉不僅是承載五官的器官，而且還提供眾多神經(jīng)末梢的接收器。神經(jīng)末梢不斷地監(jiān)視周圍環(huán)境，向大腦傳遞監(jiān)視結(jié)果。即臉相當(dāng)于高度敏感的大腦的延伸器官，所以臉部的神經(jīng)末梢也需要得到充足的水分，這樣才能增加大腦的血液供應(yīng)和臉部的血液循環(huán)。
酒精中毒者一般會有紅鼻頭，這是因為酒精使大腦嚴(yán)重脫水。如果某個人的臉部變紅，有紅鼻頭，說明他的身體處于脫水狀態(tài)。
13、耐性不足，注意力下降
需要耐心集中處理某件事時，大腦會消耗比平時更多的能量。如果能量不足，大腦將會下達指令，讓你盡快結(jié)束手中的工作。所以當(dāng)能量不足時，人會顯得沒有耐性。
注意力下降也是同樣的道理。把精神集中到某個主題或課程時，大腦需要大量的能量。大腦獲得的水分越多，就越能生產(chǎn)出更多的能量，把新的信息納入記憶庫中。
過多攝取碳酸飲料將導(dǎo)致兒童的注意力下降。這是因為碳酸飲料中的咖啡因會起到利尿作用，使人體脫水，而且飲料中的其他添加物也會引起情緒不安。
