8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等),它們會(huì)刺激胃壁黏膜,引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。
我們的胃是個(gè)酸性環(huán)境,一旦黏膜受損,胃液就會(huì)腐蝕到胃,導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至?xí)莵砦赴?。霉變水果不宜食用但其它損傷可以短期內(nèi)吃完。
食用禁忌
不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,于是在吃水果時(shí),喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對(duì)身體健康是有害的。
這是因?yàn)?,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝后產(chǎn)物仍然是酸性的,這就會(huì)破壞人體正常的弱堿性環(huán)境,導(dǎo)致對(duì)生理功能的影響。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時(shí),其中會(huì)含有毒素,這對(duì)人體也是有害的。因此,不宜吃不熟的水果。
吃水果要削皮
很多人在吃水果時(shí)連皮也不削,洗一洗就吃。其實(shí)這樣吃水果是很不衛(wèi)生的。
為了防治病蟲害,果農(nóng)在果樹的生長過程中往往會(huì)使用多種農(nóng)藥,一些農(nóng)藥能浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)層中,因此果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農(nóng)藥很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時(shí)間一長,輕則會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應(yīng),重則會(huì)損傷腸胃,危害健康。
此外,大部分水果的果皮上都帶有細(xì)菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進(jìn)肚子里,就會(huì)引起痢疾、蛔蟲病等疾病。
吃水果后要漱口
有些人喜歡在飯后吃一些水果,以此來代替漱口,達(dá)到清潔口腔的目的。其實(shí),這是沒有科學(xué)根據(jù)的。
事實(shí)上,絕大多數(shù)水果都含有較多的糖分,這些糖分及嵌積在牙縫、齦隙中的水果殘?jiān)鼤?huì)逐漸在口腔中發(fā)酵變酸,時(shí)間一長就會(huì)腐蝕牙齒,極易形成齲齒,并終產(chǎn)生空洞。因此,吃水果并不能清潔口腔,相反,吃完水果要注意漱口,以便清除口腔中的糖分。
雖然成因不同,但是凍傷香蕉和碰傷蘋果都是細(xì)胞的破損。如果沒有細(xì)菌繁殖,這類壞果子也是相對(duì)安全的。不過,由于細(xì)胞的破損,氨基酸、糖和無機(jī)鹽等從細(xì)胞中流出來,給致病微生物、特別是真菌的生長提供了良好條件,一旦被霉菌侵占,問題就不同了。
結(jié)語:以上就是今天小編介紹大家的養(yǎng)生常識(shí),有關(guān)吃水果的一些禁忌??赐晷【幍慕榻B大家是不是很驚訝啊?原來吃水果還有這么多的講究。那么,現(xiàn)在大家對(duì)于如何正確的吃水果你們都會(huì)了嗎?生活中我們往往會(huì)忽略一些細(xì)節(jié)導(dǎo)致我們養(yǎng)生了一些不良的習(xí)慣。大家吃水果的一些小細(xì)節(jié)大家都知道了吧。