三餐不定、壓力過大可致癌
有調查顯示，經常三餐不定時者發(fā)生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食胃癌發(fā)生率是正常人群的1.5倍。如果上述因素協(xié)同作用，則患胃癌的相對危險性更高。胃是一個習慣遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。饑一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規(guī)律，讓胃癌發(fā)病有了“良好”的土壤。
喜食煙熏可致癌
腌肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發(fā)腫瘤。這也是沿海地區(qū)胃癌高發(fā)，及日本人胃癌發(fā)病率高的原因。瑞典科學家發(fā)現，在平均攝入量的基礎上，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%—38%。
吃得太燙可致癌
人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反復地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發(fā)展變成癌癥。
專家支招：對于不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅干、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子里填點東西，對抗胃酸，別讓胃“空轉”。但這個方法只能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。喜歡熏制食品的人，要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要注意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃，因為這樣的蛋白質已經變性。此外，吃燒烤的同時，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，也能起到對抗致癌物的作用。
(二)養(yǎng)成良好習慣
1.合理飲食
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。養(yǎng)成良好的飲食習慣，做到一日三餐有規(guī)律，合理的攝入熱量，忌暴飲暴食。
2.改變飲食習慣
按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3.適度運動
合理的飲食配合適度的有氧運動，可以有效的避免由于飲食不當對腸胃造成的隱患。即便是工作忙碌沒有條件合理飲食，也要充分利用節(jié)假日進行調理。
4.按摩保健
飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5.長期冷水浴
進入寒露氣溫下降，很多人都開始洗熱水澡，如果這時候還可以用冷水洗澡的話可以繼續(xù)堅持。洗冷水澡是一項很好的耐寒鍛煉，剛開始洗的時候應該注意不要一下子讓整個身體馬上接觸冷水，可以先用冷水潑洗臉頰和手臂。讓身體有一定的適應度后再開始洗全身。此外，在水溫的選擇上，可以先用稍溫熱的水，然后每次逐漸降低水溫，直至變?yōu)槔渌?/p>
6.保持愉快的心情
疾病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
