山芋水果荷包蛋怎么煮
材料雞蛋2個(gè)，山芋1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)。
做法
1.山芋去皮，洗凈切丁蘋(píng)果去皮，切丁待用。
2.切好的山芋丁倒入鍋中，帶水開(kāi)后稍微煮一會(huì)。
3.鍋里倒入雞蛋，帶雞蛋熟了后，放入蘋(píng)果丁，稍微煮一下出鍋。
炒米荷包蛋怎么煮
食材明細(xì)
雞蛋、炒米、冰糖
制作方法
1、清水先燒開(kāi)。
2、關(guān)火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進(jìn)去，待蛋清凝固蛋黃呈溏黃時(shí)時(shí)再開(kāi)小火慢慢煮。
3、雞蛋快熟時(shí)放入米梗子和適量冰糖煮上一到兩分即可。
紅豆桂圓荷包蛋怎么煮
食材明細(xì)
紅豆湯，桂圓， 雞蛋兩枚， 糖。
做法
紅豆湯倒入鍋中，大火燒開(kāi)。
桂圓肉放入碗中。
加小半碗清水淘洗干凈。
瀝干水份。
倒入紅豆湯中一塊燉煮。
大火煮沸后改小火煮10分鐘左右。
打入兩個(gè)雞蛋。
待雞蛋定型后改大火煮透。
可依個(gè)人口感酌情加入適量白糖調(diào)味。
小貼士
打荷包蛋一定要小火，待定型后再改大火。
