紅棗更要蒸著吃
脾胃本就虛,國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。
為啥要蒸著吃?
干棗棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法:對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質(zhì)的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi),山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后,慢火蒸20分鐘即可。
肉桂紅酒煮蘋(píng)果
功效:平安果加點(diǎn)紅酒煮開(kāi),再配上養(yǎng)心安神,滋陰潤(rùn)燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎。
食材:蘋(píng)果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
做法
1、青檸切片,泡在涼水中。
2、百合洗凈剝成片。
3、蘋(píng)果一個(gè),去皮去核后切成八瓣4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
4、燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合。
6、用中火燉煮15分鐘后關(guān)火,等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以討個(gè)好彩頭,又可以美容養(yǎng)顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛。
荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效:?jiǎn)为?dú)吃荔枝容易上火,可用荔枝來(lái)煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來(lái)的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實(shí)在是驚艷。
食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。
做法
1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
2、荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?,清洗干凈,馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。
3、紅肉火龍果去皮取汁備用。
4、鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5、大火燒開(kāi)后用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘。
6、放入冰糖再燉煮5分鐘。
7、糖水放涼后,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開(kāi)吃。
結(jié)語(yǔ):以上就是今天小編為您講解的如何健康的吃水果,上述小編介紹的這些你學(xué)會(huì)了嗎?平時(shí)你是不是這樣吃水果的呢?這樣吃水果還能治病呢,還等啥趕緊去制作一下,保準(zhǔn)會(huì)讓你滿意,希望這些可以幫助到你!