夏季天熱你是不是感覺身體很沉重?沒精神?不想動?不想吃飯還變胖?這些都是身體停滯不動造成的,那么夏季想少運動,又想讓生命滾動起來,那么就吃豆吧!豆類作為粗糧,其中含有大量的膳食纖維,而且其分為很多種,各種豆的作用也不一樣。同時 由于豆類的特殊性,其含有很多的蛋白質(zhì)和不同的不飽和脂肪酸,有利于人體血管的軟化。其他的豆類的作用也不同,下面就一起來看看不同豆類怎么讓你這個夏天滾動起來吧!
1.夏季黃豆要變相吃
夏季天氣熱,脾胃虛弱不思飲食尤其是對一些肉制品。那么就吃黃豆吧!黃豆中含有大量的蛋白質(zhì),其中的蛋白質(zhì)是雞蛋的2.5倍,是豬肉的2倍,同時其油膩。所以夏季不思飲食,可以些選擇吃豆來補充體內(nèi)蛋白質(zhì)。但是由于豆類的特殊性,其難以消化,尤其是對于夏季因脾胃虛弱不思飲食的人來說,吃豆無異于增強他們的痛苦,所以夏季吃豆要變相吃,那么該吃什么了?
吃豆?jié){,豆?jié){中不僅保留了黃豆的營養(yǎng),而且使得易于吸收。夏季多喝豆?jié){可以起到潤燥降暑的作用。所以,夏季慵懶沒精神,選著和豆?jié){吧!
吃豆腐,說道豆腐真是中國的一道特色菜,其可以做成很多形式,像腐竹,豆干,臭豆腐等等。中醫(yī)講究藥食同源,豆腐即是食物也是要。夏季吃豆腐可以調(diào)和脾胃,消除脹滿,清熱散血。所以夏季當脾胃不調(diào)時,可選擇豆腐。果腹的同時還能治病。
另外,豆腐還可以抗癌,補鈣,增強免疫力,防止心腦血管疾病等等??梢哉f豆腐一塊寶!無所不能!但是豆腐也有人不宜吃哦!患有結(jié)石的一類人群要忌食豆腐,不然會加重病情。
2.夏季吃綠豆身體更輕松
夏季人容易因為天氣太熱,出現(xiàn)頭暈,上火等癥狀。所以很多人會選擇喝綠豆湯來降暑。但是你知道嗎?綠豆還有很多其他的作用哦!
夏季天氣熱易生身體容易滋生細菌,同時臉部還會出現(xiàn)痘痘。而綠豆具有抗菌消炎的同時,還可以美白肌膚,淡斑和祛痘作用哦!所以夏季不出門也能做到美容養(yǎng)生。
另外,夏季昆蟲容易繁殖,蔬菜表面會有很多的農(nóng)藥殘留,多吃綠豆,可以起到解毒的作用。綠豆中的活性物具有看氧化的作用,可以減輕有機磷中毒現(xiàn)象。說道解毒,古人常常用綠豆作為解毒劑,但是這里的解毒遠離和其抗氧化作用沒有關(guān)系。故事的毒藥主要以砷化物為主,利用綠豆中的蛋白質(zhì),鞣質(zhì)和黃酮類的化合物與重金屬砷、汞、鉛等結(jié)合成不溶性的沉淀物,這樣有利于重金屬排出體外,減少重金屬對人體傷害。