一種廉價食物抗瘤抗癌神了(2)

  新鮮果蔬

  其中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國 健康教育專家、復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師楊秉輝對果蔬的防癌功效更是贊不絕口:“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克,患胃癌的危險性可降 低50%。”蘆筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。

魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物

  豆制品

  豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮,經(jīng)常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險。

豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮,經(jīng)常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險

  菌類

  約96%的菌類都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質(zhì),可增強人體免疫力,預(yù)防胃癌和肺癌的效果較好。目前,香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物,用于腫瘤病人的治療。

  綠茶

  綠茶中富含茶多酚,可與致癌物結(jié)合,使其分解,抑制癌細(xì)胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣,可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌,但必須注意,茶水不要太濃。

  菇

  由于香菇含有多糖類,其含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對白細(xì)胞減少癥有明顯療效,主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鮮香菇適量煮食或做菜常食。

由于香菇含有多糖類,其含不飽和脂肪酸甚高

  高維生素飲食:如酵母發(fā)面食品、谷類、花生、綠色新鮮蔬菜、特別一柑橘類的水果為好,以補充維生素C、B族和葉酸等,這是由于維生素對增強人體免疫力作用,能增加噬菌細(xì)胞的數(shù)量,強化天生殺手細(xì)胞活力,促進白血球生成并參與補捉破壞細(xì)胞的自由基,能緩解白細(xì)胞減少的癥狀。

  大棗

  眾所周知,大棗是補血養(yǎng)血的,對血小板和白細(xì)胞有一定的影響,能滋潤氣血,并能改善因白細(xì)胞減少而引起免疫力減弱的癥狀。

眾所周知,大棗是補血養(yǎng)血的

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