2、豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎
3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>
4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。
四、豬肝瘦肉粥
適用：8個(gè)月―1歲的寶貝
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
五、四彩珍珠湯
適用：8個(gè)月―1歲的寶貝
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1.將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。
3.熱鍋入油，放點(diǎn)蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
六、胡蘿卜肉菜卷
適用：1歲―2歲的寶貝
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法
1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。
