制作方法
1、豬血泡洗干凈,切片,海蝦洗干凈備用;
2、鍋盛冷水,下肉末,下豬血,再放進海蝦;
3、湯煮滾再下真珠花菜,下魚露調(diào)味;
4、菜煮熟即可盛出。
孕婦補血食譜七:阿膠棗銀耳羹
原料:小花銀耳20g,阿膠棗100g,冰糖適量。
制作方法
1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘;
2、泡好的銀耳洗凈,撕成小塊,放入砂鍋中;
3、加滿水;
4、水煮開后,將阿膠棗放入砂鍋中;
5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。
孕婦貧血不能吃什么
茶
茶有助消化幫助吸收營養(yǎng)等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補血藥時就不可飲茶，因為茶葉中含有的鞣酸，可以與鐵劑結(jié)合而妨礙人體的吸收。
牛奶
由于治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收，故貧血病人服用鐵劑的時候，不宜與牛奶同服。
大蒜
大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。
煎炸食品
貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養(yǎng)成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。
