牛奶奇效喝法
1、每晚睡前服熱牛奶一杯，治神經(jīng)衰弱，失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用于胃痛，胃潰瘍。
3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習(xí)慣性便秘，大便燥結(jié)。
4、鮮牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸氣。
怎樣喝牛奶有營養(yǎng)
牛奶，古老的天然飲料之一，顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級(jí)，目前普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)。下面小編給大家分享一下怎樣喝牛奶有營養(yǎng)。
掌握合適的時(shí)間喝牛奶
早、晚是喝奶的佳時(shí)間，一般在飯后半小時(shí)或者睡前半小時(shí)喝牛奶比較好，早飯后喝牛奶，能保證人體一天的營養(yǎng);晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營養(yǎng)成份的吸收。
控制好喝牛奶的溫度
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時(shí)不能過燙，也不要長時(shí)間煮沸，會(huì)破壞牛奶里的營養(yǎng)，特別是酸奶，只能用溫水(50°左右)溫?zé)崃撕?，不能燙，否則會(huì)損害里面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會(huì)增加腸胃蠕動(dòng)，引起輕度腹瀉，特別對(duì)患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者，會(huì)使病情加重。
避免空腹喝牛奶
牛奶不能空腹喝，因?yàn)槲杆峥梢允沟鞍踪|(zhì)凝固，使機(jī)體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質(zhì)。還要避免在胃腸蠕動(dòng)過快時(shí)喝牛奶，比如早上剛起床時(shí)。好在飯后半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右喝牛奶比較好。
合理搭配食物
喝牛奶時(shí)要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配面包、燒餅、各種面食等，但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，時(shí)間長了影響消化。
根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的牛奶
現(xiàn)在牛奶一般有酸奶和純牛奶之分，有的人喝了純牛奶后，肚子會(huì)咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ讨泻幸环N乳糖，乳糖會(huì)在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人體吸收。因此不習(xí)慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶，容易消化吸收。
注意牛奶的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
在喝牛奶時(shí)，一定要看好牛奶的生產(chǎn)日期，過期的牛奶一定不要喝，否則會(huì)引起身體不適，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致上吐下瀉。在存放牛奶時(shí)，也要看好保質(zhì)日期，不要長時(shí)間的存放。
哪些人不宜喝牛奶
1.乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會(huì)引起腹痛、腹瀉。
2.鉛作業(yè)者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和積蓄，加重或引起機(jī)體鉛中毒。
3.缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)妨礙鐵劑的吸收。
4.某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人，好不喝牛奶。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的純牛奶可以加熱嗎的相關(guān)內(nèi)容，從文中的介紹中，相信大家不僅知道了純牛奶能不能加熱，也知道了喝牛奶注意事項(xiàng)以及喝牛奶的禁忌，不要以為牛奶營養(yǎng)價(jià)值高就亂喝，這樣是不能達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)的目的的，反而會(huì)引發(fā)一些疾病。
