常吃這種米睡得更香甜疾病也少了

  時下的人們都十分注重食療養(yǎng)生,其中多提倡吃些五谷雜糧,而選擇吃小米便是極好的選擇。小米是一種營養(yǎng)價值高、低廉、口感佳的食材,且和人們的日常飲食緊密相關(guān)。

小米是一種營養(yǎng)價值高、低廉、口感佳的食材

  吃小米有何好處?

  1、消食開胃

  一些食欲不振、消化不良的人群,選擇多吃些小米是極好的選擇。因為小米中富含鋅元素,能促進人體的食欲和新陳代謝,使得腸胃的運轉(zhuǎn)速度更快,從而能幫助所攝取的食物更好、更快的消化和吸收,解除了積食的“尷尬”。

  2、改善便秘

  小米屬于粗糧的一種,其中所含的膳食纖維、纖維素的含量很高,而這兩種物質(zhì)被人體攝取后能快速的促進腸胃的蠕動,有助腸道中堆積的宿便快速運轉(zhuǎn)并排出體外,避免了在腸道中的不良淤滯。

有助腸道中堆積的宿便快速運轉(zhuǎn)并排出體外

  3、健脾養(yǎng)胃

  中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘、性平,并能入脾、胃經(jīng),有健脾、和胃溫中的保健作用,特別適合一些脾胃虛寒的人群食用,所以在日常多吃點小米能幫你滋養(yǎng)脾胃、緩解胃酸,對于調(diào)理慢性胃病大有裨益。

  4、降血糖

  吃小米可促進體內(nèi)脂肪的分解,有助平衡脂肪,對于降低血糖很有益處,因此一些患有高血糖的人群,在飲食中增加小米的攝取是極好的降糖之選。

  5、助眠安神

  有失眠煩惱的人群多吃些小米也是極好的助眠方法,因為在小米中含有大量的色氨酸,這種物質(zhì)被人體攝取后可對大腦神經(jīng)產(chǎn)生良好的鎮(zhèn)靜、安神作用,所以在晚餐時吃些小米能有助睡眠。

  小米怎么吃更養(yǎng)生

  煮粥喝:在日常煮大米粥的時候,可適量加點小米共煮成“二米粥”,亦可根據(jù)個人的口感,加點南瓜、桂圓、紅棗、百合等,都是十分美味的粥品之選。

  研磨成粉:將小米研磨成粉,再和其它的面粉制成窩窩頭、包子、饅頭等面類食物食用也是極好的,吃起來也十分方便。

  食用小米有什么需注意的

  ?在對小米進行清洗的時候,千萬別長時間浸泡于水中或用熱水淘洗,以免造成營養(yǎng)素的流失。

  ?小米中所含的氨基酸中沒有賴氨酸,所以不妨搭配點豆類、肉類食物共吃,能很好的起到營養(yǎng)互補、均衡的作用。

  上文介紹了吃小米的好處,看完之后你是不是也很想趕緊買點來吃呢?在此建議諸位,在吃小米養(yǎng)生的時候,相關(guān)的吃法及注意事項也要考慮下!

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小米怎么吃好 小米的好處 
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