說到枸杞，很多人較為喜歡，將其入藥可以治病，煮湯的時(shí)候加入一點(diǎn)可以滋補(bǔ)身體，看似不起眼的小紅果，養(yǎng)生功效極大。生活中，不乏一些人會直接干嚼枸杞、泡水喝、煮湯喝?？梢哉f通過這些食用方式，能較好的吸收枸杞的營養(yǎng)。那么，枸杞到底有哪些營養(yǎng)呢?
關(guān)于營養(yǎng)
枸杞營養(yǎng)較為豐富，其中包括：維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、氨基酸、微量元素、亞油酸等。
作為藥食兩用的食材，枸杞的藥用價(jià)值也得到大家的重視。
關(guān)于功效
枸杞味甘、性平，可以入肝經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng)等，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，將枸杞入藥治病，是很多中醫(yī)喜歡的方式。
正如上面說的，食用枸杞的方式也多，干嚼、泡水、煮湯，當(dāng)然也要考慮時(shí)間，睡前食用枸杞是不少人較為喜歡的，中醫(yī)也會根據(jù)患者的癥狀，讓患者在臨睡前食用一點(diǎn)。
為何臨睡前吃枸杞更好?
睡覺前吃枸杞主要是能治療口干，在中醫(yī)看來，夜間口干加重，可能會導(dǎo)致肝腎陰虛，影響到唾液分泌，枸杞剛好是平性的，對滋補(bǔ)肝腎、生津安神非常好，為此，如果在睡前出現(xiàn)了消渴、口干的癥狀，可以在睡覺前食用一點(diǎn)進(jìn)行緩解。
而對于有些人來說，容易出現(xiàn)失眠，這個(gè)時(shí)候則可以把枸杞和五味子、柏子仁結(jié)合起來一起服用，能改善失眠。
枸杞本身并沒有安眠的作用，但對于滋補(bǔ)身體、抗疲勞、加速身體代謝非常好，這樣能促進(jìn)內(nèi)循環(huán)。而當(dāng)把五味子、柏子仁與枸杞結(jié)合在一起，則能起到寧心安神、安眠的作用。不斷的改善睡眠。
除了緩解消渴、口干，改善失眠之外，食用枸杞還有這些好處。
抗疲勞
感覺到疲勞，可以通過吃枸杞緩解，能增加了肌糖原、肝糖原的儲量，提高了身體活力，避免了疲勞發(fā)生。
降血脂
食用枸杞，還能幫助降低血清膽固醇，這樣的目的是能減輕、防止動脈硬化，對高血壓、冠心病患者來說大有益處。
保護(hù)眼睛
吃枸杞子能保護(hù)肝臟，避免肝血不足，因腎陰虧虛導(dǎo)致的眼睛昏花、夜盲癥有緩解作用，一些保護(hù)眼睛的藥劑中總會發(fā)現(xiàn)有枸杞。
小貼士
即使吃枸杞對身體好，但不是適合每一個(gè)人，更不是說吃的越多越好，原則上食用枸杞時(shí)不要上火就行，就量來說，每次食用的量在50粒即可。
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