養(yǎng)發(fā)
冬瓜中含有豐富的微量元素，而這些微量元素能夠預(yù)防少年白(也就是胡須以及頭發(fā)在年輕的時(shí)候就開始變白)以及脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀。因此食用冬瓜還能養(yǎng)發(fā)。
排毒抗癌
我們要知道冬瓜中含有的膳食纖維非常高，膳食纖維在促進(jìn)腸胃蠕動方面有很好的效果，人們在食用之后能防止便秘的出現(xiàn)。還能讓我們腸道中的廢氣物排出體外，當(dāng)然也包括一些致癌因素，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
預(yù)防冠心病
冬瓜中含有豐富的植物脂肪，這個(gè)物質(zhì)到達(dá)我們?nèi)梭w之后會形成不飽和脂肪酸，這個(gè)物質(zhì)能有效的抑制我們身體中的膽固醇，它能有效的幫助我們減少血液中的膽固醇，能促進(jìn)血液流動。這樣就可以幫助我們預(yù)防冠心病的出現(xiàn)。
降血壓
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內(nèi)多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因?yàn)楦哜c而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
降血糖
冬瓜中含有豐富的膳食纖維，而根據(jù)醫(yī)學(xué)研究來看，膳食纖維高的食物能夠改善人體的血糖水平，人體的血糖指數(shù)和食物中膳食纖維的含量成一種負(fù)相關(guān)的關(guān)系，因此食用冬瓜能夠降血糖。
祛濕消腫
冬瓜有祛濕的功效，祛濕一般也就意味著利尿，因此冬瓜對于腎水腫患者有益，并且冬瓜的鉀含量高，鈉含量低，有助于人體排出多余的鈉。
冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內(nèi)游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。
總結(jié)：冬瓜雖然常見，但是在吃的時(shí)候好還是要注意，以免吃出來問題。冬瓜的功效非常多，比如說降血糖、降血脂還有祛濕消腫、排毒抗癌、預(yù)防冠心病等等。冬瓜的價(jià)格非常便宜，功效卻很多，所以大家平時(shí)在日常生活中一定要記得多吃冬瓜哦!
