我們國家現(xiàn)在對“無糖”還沒有提出明確的概念，我們消費(fèi)者大都認(rèn)為“無糖”是不含任意一種糖，但是現(xiàn)在市面上的食物，基本沒有能做到的。像奶茶店這種，把“無添加糖”和“無糖”概念相混淆的商家還有很多，如果我們對概念沒搞清楚的話，就很容易被蒙蔽過去。
面對所謂的“無糖食品”，消費(fèi)者該如何選擇?
首先，“無糖食品”并不是不能吃。雖然“無糖食品”在營銷上面算是玩了個文字游戲，但是他們也有說對的地方，就是一些“無糖食品”確實(shí)是減少了糖分的占比，整體熱量會低一點(diǎn)。假設(shè)，一個血糖較高的人，實(shí)在想吃餅干，那么比起一般的餅干，或許吃“無糖餅干”會好一點(diǎn)，雖然也有糖的攝入，但是對血糖的影響或許就沒普通餅干那么大。
其次，市場監(jiān)管部門告訴消費(fèi)者，在平時買“無糖食品”的時候，最好看下后面的成分簡介，挑選含有天然代糖的食品，天然代糖包括甘草甜素、羅漢果甜苷等，少選擇糖精、安賽蜜這些人工代糖。
最后，即使是添加了代糖的“無糖食品”，也應(yīng)當(dāng)適量食用，因?yàn)榇请m然熱量更低，但是可能也只是減少了一小部分熱量，吃太多的話依舊有可能面臨血糖波動，尤其是糖尿病患者，要控制食用量。
總的來說，“無糖食品”并非真的不含糖，這里面有代糖，我們在挑選這些食品的時候，可以根據(jù)市場監(jiān)管部門提供的標(biāo)準(zhǔn)來，選擇天然代糖并且控制好食用量。
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