桃子比杏子與李子含有更多的鐵離子,適量的食用是有助于我們補血養(yǎng)顏的;由于里面含有相對較高的鈉離子與相對較少的鉀離子,所以高血壓人群就可以多吃一些。由于里面還有大量的膳食纖維,所以飽腹感極強,再加上桃肉的顆粒較粗,我們可以放慢咀嚼的速度。
當(dāng)然桃子雖好,卻也不能吃得過量,特別是消化不良的人,就難免造成積食的癥狀,糖分雖然不及西瓜,但是長期過量地吃下去,也會很容易造成肥胖。
因為我們的杏子里面是含有一種微量的毒素,所以就會流傳出杏子傷人的說法。但是并不是所有的杏子都存在的,一般在苦杏中會有這種物質(zhì),過量的食用就會造成我們?nèi)毖酰瑖?yán)重的就會中毒死亡。
雖然杏子吃多了還容易上火,但是我們并不是說酒完全的拒絕杏子的食用,相反我們適量地吃一些杏子,對我們的身體還是大有裨益的,只要我們不因噎廢食就不會有什么問題。
“李子樹下埋死人”的說法簡直就是嚇人了,很多人就會因此被勸退,生怕一個不小心把自己吃進了黃土。其實我們拒絕李子的原因,大部分還在于李子太酸了,如果過量的食用,導(dǎo)致胃酸過多的分泌,難免的讓人深感燒心。嚴(yán)重的還會引發(fā)腸胃不適 ,甚至胃炎、胃潰瘍。
但是并不是說李子就不能吃,相反山西的黑布林就是李子界的龍頭老大,不僅個頭相對的大有些,而且水分也更加的充足,皮也很薄,鮮嫩爽口。可能在剛摘下硬一些,也會酸一些,但是放軟后,就會變得甜牙爆汁。此外做成果醬、釀成果酒都是不錯的選擇。
所以我們理性對待民間俗語,用科學(xué)的態(tài)度來理解“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”這句話,正確的食用這些水果,我們就不會有后顧之憂了。