20150524萬家燈火養(yǎng)生:秦叔逵講如何預(yù)防胃癌
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:葛宇
發(fā)表時間:2024-12-06 14:52胃病已經(jīng)是我們的日常生活中,很多人都會得得一種疾病。得了胃病不可怕,但是如果放任,將會惡化,說不定會引起胃癌。那么預(yù)防胃癌,我們不能吃什么呢?下面就請我們的秦叔逵大專家來給我們講講預(yù)防胃癌不能吃什么吧!
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本期嘉賓介紹
秦叔逵
男,兼任南京東南大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)及上海第二軍醫(yī)大學(xué)碩士和博士研究生導(dǎo)師,南京軍區(qū)博士后科研工作站學(xué)術(shù)委員和導(dǎo)師;亞洲臨床腫瘤學(xué)會(ACOS)理事,中國臨床腫瘤學(xué)會(CSCO)秘書長,全國癌癥康復(fù)與姑息治療委員會副主任,解放軍全軍醫(yī)學(xué)科技委員會理事、腫瘤和血液病??茖W(xué)會常委,國家SFDA和解放軍藥監(jiān)局新藥評審專家、北京希思科臨床腫瘤學(xué)研究基金會秘書長、中華醫(yī)學(xué)會江蘇省腫瘤學(xué)會副主任、江蘇省抗癌協(xié)會副理事長兼化療委員會副主任、江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會腫瘤??茖W(xué)會主任和南京軍區(qū)醫(yī)學(xué)科技委員會常委兼腫瘤委員會主任等。
預(yù)防胃癌不能吃什么?
如果你想要你的胃健康,就一定要注意飲食。
胃癌多半和飲食有很大關(guān)系,想要不得胃癌要怎么飲食呢?如何飲食能防胃癌?那么預(yù)防胃癌不能吃什么呢?下面讓我們一起來了解下預(yù)防胃癌不能吃什么。
胃癌發(fā)病主要與不健康的飲食習慣引起的,所以預(yù)防胃癌要在飲食方面多注意,養(yǎng)成良好的飲食習慣。那么哪些生活習慣可預(yù)防胃癌呢?
1.不吃腌菜
如果你想要預(yù)防胃癌,好少吃一些腌菜,腌菜對我們的身體是很不利的。
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質(zhì)。所以食品要新鮮,提倡冰箱冷藏。
2.煙、少飲酒
吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系,煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物 質(zhì),是食管癌和胃癌的病因之一。
酒精本身雖不是致癌物質(zhì),但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質(zhì)的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。
因為酒精對我們的細胞會產(chǎn)生影響,從而讓導(dǎo)致一直致癌物質(zhì)被我們的身體所吸收。
3.成良好的飲食習慣
若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙,對胃是一個損傷性的刺激,與胃癌的發(fā)生有一定的關(guān)系,同時,食鹽攝入量大,進餐時好生悶氣與胃癌也有關(guān)系。
4.預(yù)防胃癌要不吃霉變的食物
日常生活中常常會遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品,霉變是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌,是很強的致癌物質(zhì)。
同時某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺,進入機體后在一定條件下,胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
5.少吃煙熏和油煎食物
熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì),如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少食用。
綜上所述,預(yù)防胃癌主要就是養(yǎng)成健康的飲食習慣,此外我們還要多進行一些鍛煉,保持樂觀的心態(tài),避免不良情緒產(chǎn)生,才能讓我們遠離胃癌的威脅。
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