20150724x診所視頻:葉玉妹講吃什么抗衰老

  隨著年齡的不斷增長我們都會出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象,但是我們可以通過改善我們的飲食來延緩我們衰老的現(xiàn)象。那么日常生活中吃什么抗衰老呢?那么接下來就讓我們一起隨著x 診所欄目葉玉妹專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么抗衰老

  1、油甘果

  甘油果有著非常神奇的抗衰老的作用,如果你想青春永駐,永遠(yuǎn)年輕可以經(jīng)常食用,效果非常的好。

  油甘果又稱牛甘果、余甘果。油甘果營養(yǎng)豐富,每100克鮮果肉含維生素C多達(dá)500—1814毫克,還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。

  油甘子果實(shí)中,維生素C含量高,且具有高穩(wěn)定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性;所含類似SOD活性物質(zhì),具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中較為罕見。

  2、山竹

  日常生活中我們每個(gè)人都希望自己擁有健康白皙的皮膚,但是衰老是我們每個(gè)人都無法避免的,但是經(jīng)常吃山竹能夠有效地預(yù)防衰老。

  又稱莽吉柿、風(fēng)果、倒稔子,屬藤黃科藤黃屬,有熱帶“果后”之美稱。

  在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統(tǒng)醫(yī)藥,用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療,還具有明顯的抗過敏和平喘活性。

  氧雜蒽酮 (xanthones)是山竹藥效和保健的主要活性物質(zhì),在山竹果皮、果殼中含量豐富。

  氧雜蒽酮擁有強(qiáng)大的抗氧化能力,對于心臟病和腦梗塞都有著非常不錯的效果,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常食用。

  能夠有效抑制自由基導(dǎo)致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。

  3、蜂蜜

  相關(guān)研究顯示,蜂蜜是一種健康食品,含有數(shù)量驚人的抗氧化劑,他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基,有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平,清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,有抗癌,防衰老的作用。

  4、番茄

  這是因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。多種番茄中,小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的效力更厲害些。

  另外,番茄應(yīng)怎樣食用才能對抗氧化更有效呢,那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強(qiáng)。所以營養(yǎng)師大力向人們推薦番茄,還建議人們大量攝取。

  5、葡萄

  番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。

  但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應(yīng)小了許多。

  而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對猛一些。因此,在吃葡萄的同時(shí),再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多。

  本期嘉賓介紹

  葉玉妹

  女,上海市第七人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主任,上海市第七人民醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)示范中心主任,院長助理。首屆全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才、浦東新區(qū)名中醫(yī)、上海市中醫(yī)腎病優(yōu)勢專科學(xué)科帶頭人、上海中醫(yī)藥大學(xué)兼職教授、葉景華全國名老中醫(yī)藥專家傳承工作室負(fù)責(zé)人。國家中醫(yī)藥管理局“十二五” 腎病重點(diǎn)專科負(fù)責(zé)人。在診治中醫(yī)內(nèi)科常見病、多發(fā)病如腎病、慢性支氣管炎、冠心病、高血壓、腦梗塞、老年病、脂肪肝等方面積累了經(jīng)驗(yàn)。擅長治療婦科不孕癥、盆腔炎、子宮內(nèi)膜異位癥、月經(jīng)失調(diào)、更年期綜合征等。

  主要成果

  承擔(dān)、參與科研課題約20項(xiàng),其中獲市級科技成果2項(xiàng),獲2010年區(qū)科委科技二等獎1項(xiàng);獲新藥專利發(fā)明人1項(xiàng)。近年來,主持了國家級課題1項(xiàng),市局級課題3項(xiàng),區(qū)級課題3項(xiàng)。撰寫論文40篇,其中核心期刊30余篇。參與編寫專業(yè)書籍5本。

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