隨著年齡的不斷增長(zhǎng)我們都會(huì)出現(xiàn)衰老的現(xiàn)象，但是我們可以通過(guò)改善我們的飲食來(lái)延緩我們衰老的現(xiàn)象。那么日常生活中吃什么抗衰老呢?那么接下來(lái)就讓我們一起隨著x 診所欄目葉玉妹專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么抗衰老
1、油甘果
甘油果有著非常神奇的抗衰老的作用，如果你想青春永駐，永遠(yuǎn)年輕可以經(jīng)常食用，效果非常的好。
油甘果又稱(chēng)牛甘果、余甘果。油甘果營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克鮮果肉含維生素C多達(dá)500—1814毫克，還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。
油甘子果實(shí)中，維生素C含量高，且具有高穩(wěn)定性和對(duì)N-亞硝基化合物的高度阻斷性;所含類(lèi)似SOD活性物質(zhì)，具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，在果蔬中較為罕見(jiàn)。
2、山竹
日常生活中我們每個(gè)人都希望自己擁有健康白皙的皮膚，但是衰老是我們每個(gè)人都無(wú)法避免的，但是經(jīng)常吃山竹能夠有效地預(yù)防衰老。
又稱(chēng)莽吉柿、風(fēng)果、倒稔子，屬藤黃科藤黃屬，有熱帶“果后”之美稱(chēng)。
在東南亞，山竹果皮一直作為泰國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥，用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療，還具有明顯的抗過(guò)敏和平喘活性。
氧雜蒽酮 (xanthones)是山竹藥效和保健的主要活性物質(zhì)，在山竹果皮、果殼中含量豐富。
氧雜蒽酮擁有強(qiáng)大的抗氧化能力，對(duì)于心臟病和腦梗塞都有著非常不錯(cuò)的效果，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用。
能夠有效抑制自由基導(dǎo)致的低密度脂蛋白(LDL)氧化，減少心臟疾病的危害如動(dòng)脈粥樣硬化等。
3、蜂蜜
相關(guān)研究顯示，蜂蜜是一種健康食品，含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基，有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平，清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，有抗癌，防衰老的作用。
4、番茄
這是因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說(shuō)是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。多種番茄中，小番茄，其維他命C含量更高，可以讓抗氧化的效力更厲害些。
另外，番茄應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢，那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。所以營(yíng)養(yǎng)師大力向人們推薦番茄，還建議人們大量攝取。
5、葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。
但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過(guò)程，抗氧化的成分就少了許多，火力也相應(yīng)小了許多。
而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相對(duì)猛一些。因此，在吃葡萄的同時(shí)，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
本期嘉賓介紹
葉玉妹
女，上海市第七人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主任，上海市第七人民醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)示范中心主任，院長(zhǎng)助理。首屆全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才、浦東新區(qū)名中醫(yī)、上海市中醫(yī)腎病優(yōu)勢(shì)專(zhuān)科學(xué)科帶頭人、上海中醫(yī)藥大學(xué)兼職教授、葉景華全國(guó)名老中醫(yī)藥專(zhuān)家傳承工作室負(fù)責(zé)人。國(guó)家中醫(yī)藥管理局“十二五” 腎病重點(diǎn)專(zhuān)科負(fù)責(zé)人。在診治中醫(yī)內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)病如腎病、慢性支氣管炎、冠心病、高血壓、腦梗塞、老年病、脂肪肝等方面積累了經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)治療婦科不孕癥、盆腔炎、子宮內(nèi)膜異位癥、月經(jīng)失調(diào)、更年期綜合征等。
主要成果
承擔(dān)、參與科研課題約20項(xiàng)，其中獲市級(jí)科技成果2項(xiàng)，獲2010年區(qū)科委科技二等獎(jiǎng)1項(xiàng);獲新藥專(zhuān)利發(fā)明人1項(xiàng)。近年來(lái)，主持了國(guó)家級(jí)課題1項(xiàng)，市局級(jí)課題3項(xiàng)，區(qū)級(jí)課題3項(xiàng)。撰寫(xiě)論文40篇，其中核心期刊30余篇。參與編寫(xiě)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍5本。
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