誤區(qū)三：習(xí)慣泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶葉(大紅袍約需8克)，但是有的人喜歡泡濃茶，實(shí)際上這樣喝茶并不健康。
因?yàn)椴杷珴饨鲞^多的咖啡因和鞣酸，對(duì)胃腸刺激性太大，普通茶葉(除紅、綠碎茶和速溶茶外)以沖泡三次左右為例。
誤區(qū)四：長(zhǎng)時(shí)間浸泡茶葉
一般而言長(zhǎng)時(shí)間泡茶(叫做“坐杯”)，茶水會(huì)有苦澀味，放在暖水瓶或爐灶上長(zhǎng)時(shí)間煮的茶水，還易發(fā)生化學(xué)變化。因此茶葉應(yīng)適當(dāng)浸泡，一般而言浸泡1分鐘以內(nèi)飲用佳，前幾沖只需幾秒鐘就可以出水，因?yàn)榇藭r(shí)已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質(zhì)已經(jīng)浸泡出來。
誤區(qū)五：扔掉泡過的茶葉
大多數(shù)人泡過茶后,喜歡把用過的茶葉扔掉，實(shí)際上這種做法并不經(jīng)濟(jì)，有專家稱,可以對(duì)茶葉進(jìn)行適當(dāng)咀嚼,因?yàn)椴枞~中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維以及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1、神經(jīng)衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
2、生理期女性：生理期來臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
3、動(dòng)性胃潰瘍患者：茶葉中咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
4、即將臨盆的孕婦：通常臨盆前的準(zhǔn)媽媽都難以入睡，如果再加上睡前喝茶，那就無法入睡而影響睡眠;臨盆時(shí)的準(zhǔn)媽媽一定要有足夠的精神和力氣才能順利并安全的生寶寶，然而精神不振的你可能會(huì)導(dǎo)致寶寶不能順利出生，那就是大問題了，誰都知道女人生孩子是拿命在拼的。
5、缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。
6、哺乳期婦女：茶葉中的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收，容易影響乳汁分泌，并且茶中的咖啡堿會(huì)滲入乳汁并間接影響嬰兒，對(duì)嬰兒的身體健康不利。
結(jié)語：泡茶的方法是非常講究的，不同的茶葉泡法也是不一樣的。除了烏龍茶、黑茶、青茶和貢眉以及壽眉以外，都是不宜用沸水泡的。對(duì)于生理期女性、哺乳期女性以及缺鐵的朋友來說，喝茶并非是一件好事哦。選擇正確的泡茶法，可以享受不一樣的口感。
