紅茶是一種很常見的飲品,很多人都非常的喜歡,我們要知道紅茶本身是具有非常多的功效,它能夠幫助我們預(yù)防流感的出現(xiàn),還可以抵抗癌癥。生活中關(guān)于紅茶的泡法大家都了解嗎?其實飲用紅茶是有一些禁忌的,感興趣的朋友可以繼續(xù)看哦。
1、預(yù)防流感
我們應(yīng)該知道飲用紅茶是可以幫助我們預(yù)防流感的。紅茶本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的,它含有人體需要的微量元素鉀,經(jīng)過沖泡之后,70%的鉀均溶于茶水內(nèi),這樣可以幫助我們增加血液的循環(huán),并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。
2、幫助胃腸消化
紅茶本身就是屬于一種發(fā)酵茶,它的茶性也是比較溫和的,飲用紅茶對我們身體的刺激很小,即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。并且適當(dāng)?shù)暮燃t茶可以幫助我們的胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩等。喝紅茶的好處有很多,可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。
3、抗癌、抗氧化
很多人應(yīng)該不知道,紅茶可以抵抗癌癥,我們應(yīng)該知道紅茶的茶水放置時間變長以后,會變?yōu)榧t褐色,會出現(xiàn)這個情況,主要是因為它含有豐富的茶多酚,這個物質(zhì)氧化成了紅褐色的茶色素。已經(jīng)有很多的研究表明了,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。
4、明目
紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮,而且紅血絲也減少了。
5、止血
紅茶中含有豐富的酸素,該元素可阻止毛細血管出血。如患舌癰、口腔炎、濕疹、牙齦出血等,均可用紅茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗澡。
6、止癢
用溫?zé)岬募t茶洗頭或擦身,茶中的所含的氟能夠迅速止癢,還能有效的防治濕疹。
紅茶的泡法
1、茶具選擇
現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。沖泡紅茶,我們一般選用瓷器,乳白色的好。蓋碗、茶壺、沏茶能獲得較好的色香味,口感順滑。
2、水的選擇
泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水佳(含鈣和鎂化合物少,并含有人體所需的多種礦物質(zhì)),純凈水次之。
3、投茶量
根據(jù)容器(蓋碗)的大小,不同茶的特點、客人的人數(shù)、客人的喜好來控制。一般到容器的三分之一,不能超過一半,茶質(zhì)嫩的相對茶質(zhì)老的,同樣的客人,多投一點。投茶量要適中,切勿過量,一來口感不好,二來浪費。過少,滋味不足,如若發(fā)現(xiàn)自己投茶量少了,茶味淡了,要相對注水少一點,保持茶的口感,但水還是要蓋過茶葉。
4、水量