南瓜的功效與作用 南瓜的六大神奇功效

  南瓜是常見的一種蔬菜的,它不僅屬于菜類,也屬于瓜類。南瓜含有大量的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸以及鈣、鎂等微量元素,其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,對于我們的健康有著重要的作用。那你知道南瓜有哪些功效與作用嗎?它還在我們的身體健康中起著什么樣的重要角色呢?今天小編就帶大家一起看看南瓜的六大神奇功效與作用。

  1、解毒

  南瓜內(nèi)含有很多營養(yǎng)物質(zhì)起著非常重要的吸附作用,那就是維生素和果膠。

  而果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。

南瓜內(nèi)含有很多營養(yǎng)物質(zhì)起著非常重要的吸附作用

  2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化

  南瓜含有的果膠,不僅有很好的吸附性,而且還可以保護(hù)胃膠道粘膜,避免受到粗糙食品刺激,從而促進(jìn)潰瘍愈合,適用于胃病者。而且南瓜所含有的其他成分還能夠促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),以達(dá)到助食物消化的效果。

  3、防治糖尿病、降低血糖

  在南瓜含有一種豐富的礦物質(zhì)鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,因此,南瓜對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效

  4、消除致癌物質(zhì)

  南瓜還富含鋅,非常有益皮膚和指甲健康,而其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外,據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

  而且,還發(fā)現(xiàn)距離南瓜皮越近的部分,營養(yǎng)越豐富。因此,在吃南瓜的時(shí)候去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。

  5、促進(jìn)生長發(fā)育

  南瓜中含有豐富的鋅,能參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。

  而且,鋅對第二性征的發(fā)育起著非常重要的作用,因此,南瓜對生長發(fā)育有促進(jìn)作用。

南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分

  6、防治妊娠水腫和高血壓

  這是南瓜非常奇特的功能,主要是南瓜花果的功勞,南瓜的花果的營養(yǎng)極為豐富。如果孕婦用南瓜花果,不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥。

  并且可以促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血,還可以促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生,同時(shí)對早孕反映后恢復(fù)食欲體力有促進(jìn)作用。

  其實(shí)南瓜粥不僅孕婦喝了有好處,如果能夠經(jīng)常喝南瓜粥對每個(gè)人的身體都是有幫助的。

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