八月瓜(11)

  八月瓜的營養(yǎng)食譜

  八月瓜炒肉絲

  八月瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

  經(jīng)常吃八月瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。

  食材

  主料

  八月瓜2個、肉50g、胡蘿卜1個.

  輔料

  油適量、鹽適量、姜1小塊、料酒適量、紅薯粉適量、香油適量。

油適量、鹽適量、姜1小塊、料酒適量、紅薯粉適量、香油適量

  步驟

  八月瓜胡蘿卜姜 肉 洗凈,八月瓜削皮切成絲備用。

  胡蘿卜切絲備用,姜切絲備用,肉切絲。

  用紅薯粉加少許醬油料酒拌勻備用。

  起油鍋放姜絲爆香,下肉絲炒至變色。

  在放八月瓜胡蘿卜絲炒勻斷生,放入雞精,鹽調(diào)味。

放八月瓜胡蘿卜絲炒勻斷生,放入雞精,鹽調(diào)味

  放入香油炒勻,出鍋。

  八月瓜骨頭湯

  八月瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍。

  維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類。

八月札的作用 八月札的功效 八月瓜 
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