晚餐對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，其作用是很關(guān)鍵的。因?yàn)榘滋毂疾üぷ?，早餐和午餐都?huì)選擇快捷食品隨便對(duì)付解決，而晚上的時(shí)間很充裕，所以晚上則會(huì)準(zhǔn)備豐盛的食物進(jìn)行享用。然而在放開(kāi)肚皮隨意胡吃海喝的時(shí)候，往往會(huì)招來(lái)一些疾病。所以，要想在一飽口福的同時(shí)，還能達(dá)到養(yǎng)生防病的目的，在晚餐食物的選擇上需要講究一些。
一、晚上吃這些防癌瘦身
民以食為天，食物是人們賴以生存的能量來(lái)源，同時(shí)更是養(yǎng)生的重要方式。下面小編為大家推薦幾種適合晚上食用的食物，不僅能達(dá)到防癌的養(yǎng)生目的，還能讓你在享受美味的同時(shí)輕松瘦身。
1、納豆
說(shuō)到納豆，我想很多人對(duì)此并不是很熟悉，然而納豆卻是極好的一種養(yǎng)生抗病食物。在納豆中含有一種納豆菌酵素，這種物質(zhì)被人體攝取之后進(jìn)入血液能溶解血液中的血栓，對(duì)于治療血栓有明顯的調(diào)節(jié)作用。
大家都知道，血栓是誘發(fā)腦梗塞而造成死亡的重要原因，并且血栓易形成的高發(fā)時(shí)段是人體入眠之后的7個(gè)小時(shí)左右，這與納豆中的納豆酵素發(fā)揮的有效時(shí)間相結(jié)合，在晚餐時(shí)候適量吃點(diǎn)納豆能很好的抑制血栓的形成。
同時(shí)，對(duì)于一些患有便秘的患者，多吃納豆也能極好的改善腸道環(huán)境，促進(jìn)排便。因?yàn)樵诩{豆中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)會(huì)抑制人體內(nèi)病菌的生長(zhǎng)，一來(lái)有效改善腸道的酸堿平衡，二來(lái)也能促進(jìn)糞便的分解及排出。
2、茄子
茄子是一種很常見(jiàn)的蔬菜，大約100克的茄子中只含有21毫克的卡路里，因而是一種低熱量的食物，對(duì)于想要減肥塑身的人而言是極好的選擇。但是茄子在烹飪的過(guò)程中特別容易吸油，所以好不選擇用油烹調(diào)，以免食用油過(guò)多，對(duì)人體造成傷害。
同時(shí)，茄子中還含有龍葵堿的物質(zhì)，被人體攝入之后會(huì)抑制消化系統(tǒng)中病變細(xì)胞的增殖，有效提高人體防治胃癌的效果。
3、芹菜
芹菜是人們常見(jiàn)的蔬菜，在芹菜中含有豐富的纖維成分，進(jìn)入腸道中會(huì)在消化作用下產(chǎn)生木質(zhì)素。
