生菜這樣吃讓你的皮膚巨補(bǔ)水(2)

  抑制病毒

  其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

  食用禁忌

  生菜性涼,故尿頻、胃寒之人應(yīng)慎食。

  對乙烯極為敏感,儲藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。

  看了這么多,是不是該行動去吃生菜了呢。當(dāng)然吃生菜的時(shí)候要記得洗干凈,尤其喜歡生吃的朋友,因?yàn)樯巳~的褶皺里可能會殘留農(nóng)藥化肥。

  生菜補(bǔ)水減肥法

  生菜魚肉湯

  做法

  1.魚肉切成段,用不粘鍋煎一下,放入姜絲將水燒開,把魚肉放入,放入枸杞,此時(shí)湯是白色的,在出鍋前,將生菜絲放入湯中,放入香油,出鍋。

  2.生菜切碎用少量油炒后食用,與生吃相比,營養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。

生菜切碎用少量油炒后食用,與生吃相比

  3.魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等疾病。

  4.魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),所含必需氨基酸的量和比值適合人體需要,容易被人體消化吸收。

  蠔油生菜

  做法

  1.把干貝絲中加入姜絲,放點(diǎn)料酒,泡好,放入微波爐10鐘后,放入開水中放入大片姜,放入鹽、雞粉、油,生菜變色馬上撈出。

把干貝絲中加入姜絲,放點(diǎn)料酒,泡好

  2.撈起裝盤。

  3.在鍋里放入油和耗油,將泡好的干貝絲放入,放入老抽、姜絲,干貝絲,入味出鍋,小火慢熬至濃稠,用鏟子畫圈,兩三分鐘。

  4.熬好干貝醬汁關(guān)火,撒上蔥末,淋在生菜上即可。

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