3.利小便，降血壓
適量吃一些茼蒿，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水代謝，有一定的利尿作用;老年人適量吃一些茼蒿，則有降低血壓的作用。
4.提高免疫力
茼蒿里所含的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人的免疫力有一定的影響，適量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
5.化痰止咳
茼蒿適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
6.消腫
能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
7.潤(rùn)肺
茼蒿滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
8.祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
9.安神除煩
可調(diào)節(jié)新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
10.活血祛瘀
促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。中醫(yī)講綠色入肝，所以多吃點(diǎn)綠葉蔬菜對(duì)清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
11.預(yù)防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體及時(shí)排除有害毒素，達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。
12.其它作用
苘蒿還可以防止視力衰退，以及促進(jìn)皮膚頭發(fā)、牙齒及牙訂的健康生長(zhǎng)。
中醫(yī)認(rèn)為，茼蒿性平、味辛甘，適合眾多人群食用。茼蒿涼拌，功效佳，可用沸水焯燙，以芝麻油、精鹽、醋、味精調(diào)味，清淡可口，適合冠心病、高血壓患者食用。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于茼蒿的功效與作用，從文中的介紹中，相信大家已經(jīng)知道了茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道了春季吃茼蒿的好處有哪些，對(duì)茼蒿感興趣的朋友不妨去試著做著吃。
