草莓山藥泥二
新鮮草莓， 山藥
蜜膠，蜂蜜，麥芽糖。
1.山藥去皮，洗凈切碎塊。草莓洗凈，過(guò)涼白開(kāi)，瀝干。
2.山藥塊入微波爐高火三分鐘
3.取出，翻身，再入爐高火三分鐘。用勺子將山藥塊碾成山藥泥，捏成圓形裝盤(pán)。
4.四邊用新鮮草莓點(diǎn)綴
5.后淋上蜜膠即可。
小訣竅
1、山藥去皮的時(shí)候，應(yīng)戴上手套，防止沾到黏液而發(fā)癢如果手碰到黏液發(fā)癢，用清水沖洗，抹上醋就可以減輕癥狀。
2、山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。
3、山藥健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者。
4、后告訴你一個(gè)小秘密:冷藏之后,風(fēng)味更佳哦!一般人俺不告訴他。
1、吃生的山藥
生山藥含有一定量的毒素，很容易引起中毒，所以大家要當(dāng)心。
2、過(guò)度食用
山藥本身是溫和的，但含有雌激素，過(guò)多的消耗可以刺激荷爾蒙，婦女可引起子宮內(nèi)膜增生，導(dǎo)致生理期痛經(jīng)腹痛。
3、過(guò)敏的人禁止食用
山藥皮中的粘液含有生物堿。會(huì)一些人導(dǎo)致瘙癢過(guò)敏和全身瘙癢。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了山藥的功效，我們現(xiàn)在對(duì)山藥應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃山藥的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是一種比較好的食物。
