紅薯的功效 常吃這種蔬菜可以預(yù)防動脈硬化

  紅薯是一種比較常見的蔬菜,它深受人們的喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅薯可以為我們的身體帶來很多的功效,它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中紅薯的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用紅薯的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  紅薯的功效

  1、防治動脈硬化

  紅薯是一種很有營養(yǎng)的食物,它本身含有的物質(zhì)可以幫助我們保持血管壁彈性,紅薯中含有豐富的鉀和黏液蛋白,能夠幫助我們預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)。我們要知道這兩種元素可以清除血管壁上的硬化斑塊,讓血管中的血液更通暢。

紅薯是一種很有營養(yǎng)的食物

  2、增加免疫力、防衰老

  女性朋友吃紅薯是可以幫助我們預(yù)防衰老的,紅薯中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它含有豐富的胡蘿卜素可以防止氧化。也可以清除體內(nèi)的自由基。紅薯中含有氨基酸成分,能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充多種氨基素。對人體有特殊的保護(hù)作用,可以提高機(jī)體的免疫力。

  3、潤腸通便

  紅薯是可以幫助我們預(yù)防便秘的,它本身含有豐富的膳食纖維,我們應(yīng)該要知道這個(gè)物質(zhì)一般是很難被腸道吸收。并且膳食纖維可以幫助我們刺激腸胃的蠕動,能夠增加腸胃的消化能力,可以幫助人體潤腸通便,對便秘也有一定的效果。

  4、輔助降壓

  紅薯中含有高量的鉀元素,多吃紅薯,可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中豐富的鉀元素,對高血壓有很大的影響。想要促進(jìn)血液中鈉的排出,就要攝取足夠的鉀才可以,所以多吃紅薯,就能使體內(nèi)礦物質(zhì)的水平達(dá)到均衡,能夠起到降壓的作用。對于三高患者,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯。

  5、輔助降糖

  紅薯中有硒元素,能夠調(diào)節(jié)血糖?;加刑悄虿〉幕颊叻昧思t薯后,胰島素敏感性有了很大的改善。并且能夠延緩餐后血糖的升高。

  紅薯的做法

  紅薯芝士濃湯

  材料

  紅薯300克、芝士50克、牛奶500克、鹽3克、白糖10克、胡椒粉3克、羅勒葉幾片。

紅薯300克、芝士50克、牛奶500克

  做法

  1、洗干凈紅薯,上蒸鍋蒸透,大概15分鐘左右;

  2、搗碎紅薯成泥;

  3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;邊加熱邊攪動,感覺逐漸細(xì)膩就可以了;

  香蕉紅薯餅

  材料

  黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙

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