做法
1、紅薯洗凈去皮切小塊
2、紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團(tuán)(如果過(guò)干，可以酌量加熱水)
3、將粉團(tuán)搓成條再分成小份
4、香蕉去皮，橫切成圓薄片
5、將粉團(tuán)揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來(lái)，再捏成圓餅狀
6、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃
7、翻面煎至金黃即可
吃的時(shí)候可以按個(gè)人喜好蘸蜂蜜或煉乳，我覺(jué)得紅薯和香蕉都有甜味，吃起來(lái)已經(jīng)夠甜了
1.空腹吃紅薯燒心
紅薯中含大量糖分，因此在空腹時(shí)好不要吃，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生胃酸，讓你有一種燒心感。
除此之外，紅薯中還含有氧化酶，這種物質(zhì)會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腹脹，打嗝等現(xiàn)象，對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，影響特別大。
2.吃紅薯別忘減主食
紅薯中含有大量的淀粉，熱量也非常高，如果我告訴你，等量的紅薯和大米能量相當(dāng)，你會(huì)驚訝嗎?如果我們吃了紅薯又吃大米，能量肯定會(huì)超標(biāo)。
3.紅薯忌與柿子同食
秋季柿子和紅薯同時(shí)上市很多人都喜歡吃這兩種食物，在日常生活中會(huì)買一些來(lái)吃。
但是，在食用紅薯后就吃柿子，紅薯中的糖分會(huì)在胃里發(fā)酵，產(chǎn)生過(guò)多胃酸，柿子中的鞣質(zhì)、果膠會(huì)和紅薯中的物質(zhì)凝聚，出現(xiàn)腹部硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血或胃潰瘍。
4.紅薯忌與雞蛋同食
紅薯跟雞蛋都屬于不容易消化的食物，如果同食的話更加不易消化，還會(huì)造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
5.紅薯忌與蟹同食
紅薯還不能和螃蟹同食，如果同食容易在體內(nèi)造成結(jié)石，所以烤地瓜和煮螃蟹好不要同食，有的可能腹瀉，有的可能得結(jié)石。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅薯的功效，紅薯可以潤(rùn)腸通便，還能降低血壓，有不錯(cuò)的美容效果，大家可以常吃，紅薯做出的食物味道也不錯(cuò)，在吃紅薯的時(shí)候，不能吃雞蛋哦。
