芹菜是一種很受歡迎的蔬菜,它的口感很脆,而且稍微炒一下就能吃了,做法也很簡單。芹菜在吃的時候大家應(yīng)該小心,因為如果犯了禁忌,可能會造成不良的后果。芹菜的好處有哪些?對這個問題感興趣的話就請看下面的文章介紹吧!
芹菜的好處
防齲齒
吃芹菜對于口腔健康很有益處,芹菜中的纖維素含量多,我們在吃芹菜的時候這些纖維會不停的在牙齒上面摩擦,從而幫助清除掉牙齒表面的污垢。如果牙齒中的污垢多,容易滋生細(xì)菌,造成蛀牙問題,而經(jīng)常吃芹菜就能緩解這個問題。
能補血
芹菜里面含有大量的鐵元素,因此吃芹菜的補血效果是很好的。經(jīng)常吃芹菜可以讓我們身體的造血功能得到提升,改善貧血問題。假如平時總是感覺很疲勞,臉色比較蒼白,那么你就可能有貧血的問題,可以常吃點含鐵量多的食物來補血。
可助眠
吃芹菜還具有助眠效果,芹菜中有一種生物堿,這種物質(zhì)可以讓我們的大腦放松下來,神經(jīng)不再那么緊張,從而達(dá)到助眠的作用。有不少人失眠就是因為精神緊張,針對這部分的朋友,吃點安神效果好的食物是很不錯的一個選擇。
降血壓
吃芹菜可以幫助降低血壓,因為芹菜中的芹菜素比較多,這種成分是具有降低血壓的效果的,它的工作原理就是能夠讓我們的動脈感受器產(chǎn)生不同的反射。如果你有高血壓的問題,那么在治療之余,小編建議你可以經(jīng)常吃點芹菜哦!
可減肥
如果你有減肥的需求,那么在減肥期間,吃點芹菜也是很好的。芹菜的膳食纖維含量高,因此人吃了之后可以幫助排便,不必?fù)?dān)心會有便秘的問題。另外芹菜還能幫助我們分解脂肪,讓體內(nèi)的脂肪與膽固醇無法堆積,從而加速健康減肥。
芹菜的做法
芹菜山藥條
食材
芹菜150g、山藥100g、油適量、鹽適量、紅尖椒適量