木耳的功效 常吃這種食物可以抗衰老

  木耳的營養(yǎng)價值比較高,不管是銀耳還是黑色的木耳,都是滋補身體的好選擇。木耳的功效有哪些?如果經(jīng)常吃它,好處還是很多的。木耳的做法你了解嗎?除了涼拌之外,還可以做成各式炒菜呢!木耳的禁忌有哪些?一起來看文章了解一下吧!

  木耳的功效

木耳的功效

  抗衰老

  木耳對于我們來說一個很大的作用就是可以幫助抗衰老,因為木耳中含有大量的多糖物質(zhì),這是一種能夠清除人體內(nèi)的自由基的成分,假如想要機體保持年輕的狀態(tài),那么我們就要盡可能的把自由基給去掉,這點很重要哦。

  增免疫

  吃木耳還能夠起到增強免疫能力的效果,因為木耳中的多糖成分已經(jīng)被證實具有增強細胞活力,提升人體免疫力的效果了。如果你只是偶爾的吃一些木耳,那么效果是不明顯的,但是只要常常吃,你就會發(fā)現(xiàn)自己的免疫力得到提升。

  補氣血

  木耳中的鐵元素含量是比較高的,所以說對于補血的效果也很好。補鐵可以讓我們的造血功能得到增強,如果平時患有貧血或者是想要預(yù)防貧血的朋友,常吃木耳也是很好的。氣色不好,嘴唇總是很泛白的朋友,也適合常吃木耳。

  清腸胃

  適當(dāng)?shù)某砸稽c木耳是可以幫助我們清理腸胃的,我們要知道木耳會有這樣的功效,主要是因為它本身含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)可以幫助我們吸收腸胃的水分,促進腸內(nèi)廢物的排出,這樣可以減少毒素對我們身體的危害,并且黑木耳還具有預(yù)防便秘的效果。

  降三高

  生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c木耳可以幫助我們預(yù)防三高的出現(xiàn),我們要知道黑木耳中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,這些物質(zhì)是三高人群十分適宜吃的一類食物,現(xiàn)在已經(jīng)有很多的研究顯示了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血壓的作用,可以預(yù)防三高疾病。

  木耳的做法

涼拌黑木耳的做法一:黃瓜涼拌黑木耳

  涼拌黑木耳的做法一:黃瓜涼拌黑木耳

  原料:黑木耳、黃瓜、胡蘿卜、青紅椒、白芝麻、鹽、芝麻油、白醋

  1、將黑木耳泡發(fā)好,洗干凈,摘去老蒂,入鍋中焯熟,放心,水開后煮5分鐘。

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