3.蒜頭切沫,待用;
4.把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點(diǎn)雞精拌勻一下;
5.拌好后就可以吃了,多吃吃黃瓜,對(duì)美容有好處;
搖滾沙拉
食材
黃瓜、櫻桃、番茄、紫甘藍(lán)等可以生吃的蔬菜、堅(jiān)果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干凈,瀝干水份,切碎放在有蓋的容器里;
2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點(diǎn)麻油;
3.蓋上蓋子,上下左右搖,把蔬菜和調(diào)味料搖均勻了裝盤,一把堅(jiān)果用刀壓碎,撒在沙拉上即可;
涼拌豆芽黃瓜菜
食材
綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
做法
1.胡蘿卜去皮切成絲,黃瓜切成絲,綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用;
2.用鍋把水燒開(kāi),放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水,淋干水分備用;
3.把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起,放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻,裝盤后撒白芝麻即可。
1、體虛寒者少食黃瓜。黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者宜少食,否則易致腹痛吐瀉。
2、呼吸系統(tǒng)宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統(tǒng)慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易動(dòng)寒痰,以致肺寒咳嗽。
3、黃瓜不宜加堿或高熱煮食。黃瓜生食好,高溫可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)損失。
4、不宜棄汁制餡食用。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黃瓜的功效,黃瓜除了能強(qiáng)身健體,還能預(yù)防酒精中毒,對(duì)于有喝酒習(xí)慣的人,可以在喝酒的時(shí)候吃一些黃瓜,不過(guò)脾胃不好,或是體質(zhì)寒冷的人,要少吃黃瓜哦。